Телеканал СТБ продовжує зйомки дев'ятого сезону найвагомішого шоу країни "Зважені та щасливі". Ведуча - Аніта Луценко, тренери - Марина Боржемська, Іраклі Макацарія. В цьому році за нове та здорове життя борються одинаки, які впевнені, що саме зайва вага заважає побудувати щасливе особисте життя.
А поки глядач в очікуванні нового сезону Марина Боржемська ділиться рецептами корисних страв. На черзі улюблений усіма омлет, але в новій інтерпретації.
Омлет "Пуляр": рецепт від Марини Боржемської
Інгредієнти:
- 2 жовтки;
- 2 ст. л. молока;
- 2-3 білка;
- сіль за смаком;
- можна додати сир, шпинат, сир (додавати до жовтків).
Спосіб приготування:
- Відокремлюємо білки від жовтків. Жовтки збиваємо з молоком, сіллю, і виливаємо на антипригарним сковороду.
- На повільному вогні під кришкою томимо близько 2 хвилин.
- Тим часом готуємо білок. Гарненько збиваємо його в міцну піну.
- Відкриваємо сковороду, на якій злегка прихопився жовток, лопаткою акуратно викладаємо повітряну білкову суміш. Накриваємо кришку так, щоб залишався вихід для пара, інакше омлет осяде.
- Готуємо на маленькому вогні 6-7 хвилин.
- Можна подавати омлет із зеленню і свіжими овочами.
Раніше ми публікували рецепт штруделя з яблуком і апельсином від Марини Боржемської.
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!
Коментарі