Рецепт салату з омлетом, куркою та корейською морквою

Дізнайся рецепт смачної закуски

Рецепт салату з омлетом, куркою та корейською морквою © depositphotos

Салат - найпопулярніша закусочна страва у світі. Якби хтось взявся порахувати, скільки рецептів салатів існує, то напевно займався б цим не один місяць. Салати діляться на овочеві, м'ясні, фруктові, асорті. Останній варіант переважає, оскільки страва де присутні одночасно і м'ясо, і овочі значно ситніша. За ідеєю, салат можна приготувати з чого завгодно, все залежить від смакових уподобань автора. Сьогодні не існує обмежень у можливих інгредієнтах до салату, поєднаннях.

Ми пропонуємо приготувати салат, в якому будуть курка і овочі, а саме морква. Одним з важливих інгредієнтів стануть яйця, але не у вареному вигляді, як це прийнято використовувати в салатах. З яєць необхідно приготувати омлет, який і додасться в салат. Морква також не використовується у вареному або сирому вигляді: беруть морква по-корейськи. У підсумку виходить смачний і незвичайний салат, де добре поєднані один з одним інгредієнти. Заправляти таку закуску необхідно майонезом, краще домашнього приготування.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Інгредієнти:

  • куряче філе - 250 г;
  • яйця -3 шт.;
  • морква по-корейськи - 150 г;
  • сіль - 1/4 ч.л.;
  • майонез, яблучний оцет, вода - по 3 ст.л.;
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.

Приготування:

  1. Відварити філе або запекти в духовці, порвати на тонкі нитки.
  2. Нарізати цибулю тонкими півкільцями і замаринувати в суміші оцту та води.
    Розбити в мисці яйця, посолити, збити віночком.
  3. Налити суміш в добре розігріту сковороду, як тільки омлет схопиться, перевернути.
  4. Так зробити кілька млинців або один великий. Нарізати їх смужками.
  5. Змішати всі інгредієнти в салатниці, приправити майонезом. Перемішати.

Нагадаємо, раніше ми публікували рецепт антрекота зі свинини під винним соусом.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Підписуйся на наш telegram і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!

За матеріалами: tochka.net версія для друку

Ти любиш незвичайні рецепти?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Читай також


Новини партнерів


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net