Кожного дня ми ділимося з тобою цікавими корисними рецептами страв, які кожен зможе приготувати вдома. Бурякові млинці - дієтичне блюдо, завдяки йому ти не набереш зайві кілограми і щільно поснідаєш.
Бурякові млинці з гречаним борошном: смачний рецепт
Інгредієнти:
- буряк - 280 г;
- яйце - 1 шт.;
- кефір - 100 мл;
- розпушувач - 0,5 ч.л.;
- мука гречана - 80 г (потрібно просто перемолоти в кавомолці гречку; для товстих млинців потрібно трохи більше борошна);
- сіль - щіпка;
- цедра половини апельсина;
- ягоди, йогурт або сметана - для подачі.
Спосіб приготування:
- Буряк випечи або відвари.
- Очисти від шкірки і пюруй.
- Додай до пюре кефір, розпушувач, гречане борошно, сіль, цедру і гарненько перемішай.
- Нагрій сковороду (краще з антипригарним покриттям), змасти маслом.
- Виклади в неї порцію тіста, щоб вийшов млинець розміром приблизно 8-10 см в діаметрі, і випікай по 2-3 хвилини з кожного боку на середньому вогні.
Раніше ми публікували рецепт варення з полуниці.
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!
Коментарі