Простий рецепт пісочного печива до свят від Ілони Гвоздьової

Готуй з діточками і створюй святкову атмосферу в сімейному колі!

Анастасія Цомкало
Анастасія Цомкало
журналістка
18 грудня 2020, 15:20
рецепти
Рецепт пісочного печива від Ілони Гвоздьової © прес-служба, depositphotos.com

У розпал підготовки до новорічно-різдвяних свят все більше часу хочеться приділяти близьким, особливо дітям. Адже так важливо провести з ними час, щоб створити те саме сімейне диво.

На думку хореографа Ілони Гвоздьової найчудовіше проведення часу з малюками — це приготування ласощів. Зірка поділилася своїм улюбленим рецептом пісочного печива, перед яким не може встояти її 5-річна дочка Рія.

Нумо створимо святковий настрій разом! Тим паче, що всі продукти точно є на кухні в кожної господині.

Родина Ілони Гвоздьової
Родина Ілони Гвоздьової © прес-служба

Рецепт пісочного печива

Інгредієнти:

  • Жовтки курячих яєць — 2 шт.
  • Вершкове масло — 180 г
  • Борошно — 300 г
  • Цукор — 4 ст. л.

Приготування:

  1. Наріжте вершкове масло кубиками. Візьміть два курячих яйця і відокремте жовтки від білків. Для цього розбийте яйця ножем рівно посередині та дайте білку стекти. Потім вручну змішайте жовтки, цукор, борошно та масло. Має вийти щільне, але пухке тісто. Його відправте в холодильник на пів години.
  2. Перевірте тісто. Дістаньте його з холодильника. Якщо воно занадто глянсове, це означає, що масло в ньому підтале. У процесі випічки це не дуже добре позначиться на рихлості виробів. Тому тісто необхідно потримати в холоді ще трохи.
  3. Розкачайте тісто на припорошеній борошном дошці. І за допомогою формочок надайте майбутньому печиву красиву форму. Чудово, якщо ваші печеньки будуть у формі новорічних іграшок або персонажів.
    Розігрійте духовку до 180-200 градусів. Викладіть печиво на змащене маслом деко. Випікайте 15-20 хвилин.

Порада: За бажанням, остигле печиво можна посипати цукровою пудрою.

Смачного і веселих свят!

Пісочне печиво на Новий рік
Пісочне печиво на Новий рік © depositphotos.com


Якщо ти ще не знаєш, що приготувати на Новий рік 2021, то українські зірки розповіли про свої святкові рецепти.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!


Коментарі

символів 999