Оригинальный рецепт салата из яблок, сыра и шампиньонов

Этот рецепт прост, как все гениальное. Если тебе надоело готовить самые обычные овощные салатики, самое время попробовать что-нибудь новенькое.

Салат из сыра и шампиньонов

Ингредиенты

- 200 г любого твердого сыра,

- 100 г шампиньонов,

- 2 болгарских перца,

- 2 яблока,

- 2 мандарина,

- 1 чайная ложка растительного масла.

Для соуса:

- 200 г йогурта без наполнителя,

- 1 чайная ложка горчицы,

- 3 чайные ложки меда,

- сок и цедра одного лимона.

Приготовление

1. Небольшие шампиньоны режем пополам, тушим в небольшом количестве растительного масла до готовности и охлаждаем.

2. Яблоки очищаем от кожицы и режем кубиками.

3. Твердый сыр нарезаем кубиками.

4. Перцы чистим и нарезаем полукольцами.

5. Мандарины очищаем и делим на дольки.

6. Салат перемешиваем.

7. Готовим соус. Аккуратно смешиваем все ингредиенты и заправляем соусом наш салатик.

У нас для тебя есть еще несколько интересных рецептов салатов. Узнай, как приготовить салат "Мое французское лето" и летний салат с баклажанами и сыром.

Смотри на видео, как повар "СушиЯ" готовит теплый салат с кальмарами.