Приготовь юшку из белых грибов

В разгар сезона белых грибов отличной идеей для ужина будет приготовить ароматный и наваристый грибной юшки.

Приготовь бутерброд-гриль с белыми грибами и сыром

Есть очень много рецептов супа из белых грибов, мы предлагаем тебе попробовать наш!

Ингредиенты:

- белые грибы - 225 г

- кориандр - немного (молотый)

- лук - 1 шт.

- овощной бульон - 800 мл

- подсолнечное масло - 2 ст. л.

- соль - немного

- укроп - немного

- хлебные крошки - 100 г

- черный перец - немного

- чеснок - 1 зубчик

Приготовление:

Для начала разогрей масло и обжарь мелко нарезанный лук до размягчения, примерно 5 минут.

Добавь измельченный чеснок и 2 чайные ложки кориандра.

Опусти мелко нарезанные грибы, жарь еще 3 минуты.

Влей бульон, добавь 3 столовые ложки измельченной зелени петрушки, перемешай.

РЕЦЕПТ: Кролик в сметане: два вкуснейших рецепта

 Доведи до кипения, накрой крышкой и вари на слабом огне 10 минут.

Подсыпь хлебные крошки, соль и специи, вари еще одну минуту. Теперь можешь снять с огня.

При подаче посыпь зеленью.

Очень вкусный и ароматный грибной суп!

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!