Рецепты на Хэллоуин: два мясных блюда

Уже на следующей неделе нас ждет один из самых веселых и страшных праздников в году - Хэллоуин. И хотя этот праздник не совсем свойственен нашей культуре, почему бы не устроить веселую вечеринку, собрать друзей и приготовить что-то ужасное и вкусное?!

Вот тебе парочка рецептов:

Мясной рулет с макаронами в виде мумии

Тебе понадобится:

- 1 кг фарша индейки или говядины

- 1 небольшая белая луковица, мелко порезанная

- 1 яйцо

- 1 стакан обезжиренного молока

- 1 стакан  панировочных сухарей

- четверть ч.л. соли

- четверть ч.л. молотого черного перца

- 1 / 3 чашки + 2 столовых ложки кетчупа

- 2 столовые ложки коричневого сахара

- 250 грамм паппарделле

- 1 моцарелла

- 2 оливки без косточек.

СПЕЦТЕМА: Хэллоуин 2012: готовься вместе с Lady!

Как приготовить:

Разогрей духовку до 180 С. Подготовь смазанную маслом круглую форму.

Смешай фарш, яйцо, лук, молоко, панировочные сухари, соль и перец и размести в форму для выпечки.

Смешай сахар и кетчуп, и равномерно покрой мясной рулет. Поставь в духовку и выпекай в течение 1 часа.

За 20 минут до готовности мясного рулета начни варить макароны согласно инструкции на упаковке. Слей воду.

Когда мясо будет готово, выложи его на тарелку и укрась макаронами, выложи ломтики моцареллы и немного прикрой макаронами, добавь оливок и мумия готова.

Рука из мясного фарша с картофельным пюре

Тут все предельно просто. Но от этого не менее страшно. Приготовь мясной фарш (из любого мяса, которое тебе больше всего нравится).

Разложи фарш в виде большой котлеты и сформируй из него огромную кисть.

Пальцы этой кисти укрась кусочками лука, которые будут напоминать ногти. Кусочек лука воткни в основание руки - это будет напоминать обрезанную кость.

ИНТЕРЕСНО: Приготовь пальцы ведьмы: страшно вкусное печенье

Покрой все это кетчупом и сыром - это придаст еще более жуткий вид.

Запекай в духовке до готовности мяса. Помести котлету на тарелку с пюре. 

Также смотрите видео-рецепт бифштекса с яйцом!

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!