Рыбные котлеты: самый простой рецепт

Сегодня на ужин tochka.net предлагает тебе приготовить рыбные котлеты по этому очень простому рецепту. Самое главное – выбрать нежирные сорта рыбы. 

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

• Что приготовить из винограда: попробуй рыбный деликатес

Чтобы приготовить рыбные котлеты, тебе понадобится:

• 2-4 филе рыбы (минтай или треска)
• 1 яйцо
• 4 ложки сметаны
• немного муки
• соль, перец по вкусу

Как приготовить рыбные котлеты:

1. Рыбу очищаем от костей и пропускаем в мясорубке. Если рыбка нежная,  ее можно меленько порубить ножом.
2. Добавляем в рыбу яйцо, сметану и соль. Засыпаем в фарш муку и доводим до консистенции густой сметаны.
3. Котлеты аккуратно выкладываем ложкой в растительное масло на хорошо разогретую сковородку. Обжариваем котлеты с двух сторон.
4. Подаем с картофельным пюре и посыпаем рыбные котлеты свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Напомним, ранее мы рассказывали, как разморозить рыбу. Практические советы читай по ссылке. 

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

• Как приготовить скумбрию вкусно: рецепт запеченной рыбы с овощами

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!