Как приготовить скумбрию вкусно: рецепт запеченной рыбы с овощами

читати українською

Думаешь, как приготовить скумбрию? Читай рецепт на tochka.net

Как приготовить скумбрию   © Depositphotos

Сегодня tochka.net расскажет тебе, как вкусно и быстро приготовить скумбрию. Всего за полчаса у тебя будет готова на обед замечательная рыбка с овощным гарниром.

Ни один любитель рыбы не останется равнодушным, угощаясь этим аппетитным блюдом. Также оно порадует и приверженцев здорового питания. Скумбрия, приготовленная с овощами в духовке – классика сбалансированного меню.

Мы подобрали наиболее диетические и легкие овощи, которые прекрасно сочетаются со скумбрией и получаются особенно вкусными при запекании. Сочная стручковая фасоль, нежная брокколи и целый букет специй прекрасно оттеняют ни с чем несравнимый специфический вкус скумбрии, а бобовые добавят ощущение сытости.

Как приготовить скумбрию с овощами в духовке – ингредиенты:

  • 2 скумбрии,
  • 1 луковица,
  • 1 морковь,
  • 300 г брокколи,
  • 300 г стручковой фасоли,
  • 1 банка консервированной белой фасоли,
  • 1 перец чили,
  • 0,5 лимона,
  • 2 ст. ложки оливкового масла,
  • 3 лавровых листа,
  • молотый кориандр по вкусу,
  • смесь перцев молотая по вкусу,
  • соль по вкусу.

Как приготовить скумбрию:

  1. Скумбрию разморозь, очисти от головы, позвоночника, внутренностей и порежь порционными кусочками. Немного посоли, поперчи, сбрызни лимонным соком и оставь на 10 минут.
  2. Лук мелко порежь. Морковь порежь кубиками. Брокколи разбери на соцветия. Стручковую фасоль порежь небольшими кусочками. Мелко порежь перчик чили.
  3. Спассеруй лук и морковь в растительном масле 5 минут.
  4. Переложи обжаренные овощи в застеленную пергаментом форму для выпекания. На них помести брокколи и стручковую фасоль. Посоли и поперчи.
  5. Сверху выложи скумбрию, посыпь специями и перчиком чили, сбрызни оливковым маслом. Заверни пергамент конвертиком.
  6. Отправляй скумбрию с овощами в разогретую до 200°С духовку на 10 минут. Затем уменьши температуру до 170°С и готовь скумбрию еще 7 минут.
  7. Подавай приготовленную скумбрию с овощами в горячем виде с консервированной фасолью в качестве гарнира.

Приятного аппетита!

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Смотри видео-рецепт скумбрии по-царски:

Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского портала tochka.net

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

Теперь ты знаешь, как вкусно и просто приготовить скумбрию?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

диета рыба фасоль овощи брокколи диетические блюда рецепты скумбрия скумбрия в духовке скумбрия запеченная в духовке как приготовить скумбрию больше... спрятать

Читай также


Комментарии (1)

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net

Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь
This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more