Маковый пирог с лимонной цедрой

Захотелось чего-то сладкого и вкусного? Позволь себе кусочек макового пирога с лимонной цедрой и пряностями. Из-за отсутствия в нем муки, этот пирог не нанесет особой вредности твоей фигуре. 

Попробуй!

ЧИТАЙ: Замороженный йогурт с корицей

Маковый пирог с лимонной цедрой

Тебе понадобится:

• Мак - 240 г
• Сахарная пудра - 110 г
• Сахар - 80 г
• Молотая корица - 1 чайная ложка
• Молотая гвоздика - ½ чайной ложки
• Разрыхлитель - 1 чайная ложка
• Цедра 1 лимона
• 6 целых яиц
• 4 яичных белка
• Растительное масло - 2 столовых ложки

Как приготовить:

В большую миску выложи мак, сахарную пудру, корицу, гвоздику и разрыхлитель. Тщательно перемешай.

Добавь цедру, яйца и масло. Взбей венчиком, пока смесь не начнет слегка пениться.

Взбей яичные белки, пока они не станут белыми, затем постепенно всыпь сахар и продолжай взбивать до устойчивых пиков.

ЧИТАЙ: Варенье из киви: вкусно и полезно

Аккуратно введи белки в основную массу и также аккуратно окончательно перемешай тесто до однородной массы.

Форму для пирога смажь сливочным маслом и присыпь мукой. Залей в форму тесто и выпекай в разогретой до 170°C духовке 40-50 минут.

Подавай с лимонной помадкой.

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!