Постные блюда: цуккини, фаршированные овощами и рисом

читати українською

Еще один вкусный постный рецепт.

© shutterstock

Мы не перестаем радовать тебя новыми постными рецептами. Сегодня - цуккини, фаршированные рисом, с овощами и грибами. Вкусно, красиво и полезно.

Попробуй!

ЧИТАЙ: Постные блюда: кабачки в ореховом соусе

Фаршированные цуккини

Тебе понадобится:

  • Цуккини или кабачки 3 шт.
  • Отварной рис ½ ст.
  • Морковь 1 маленькая
  • Луковица 1 маленькая
  • Перец сладкий болгарский ½ шт.
  • Шампиньоны 100 гр.
  • Соль
  • Перец
  • Растительное масло
  • Помидоры 6 шт.

© shutterstock

Как приготовить:

Цуккини порежь на 3-4 части, удали мякоть. Морковь натри на крупной терке, лук, грибы и перец мелко порежь. Обжарь все вместе на растительном масле до полуготовности. Посоли и поперчи по вкусу.

ЧИТАЙ: Постные блюда: грибы, фаршированные рисом Басмати

Обжаренные овощи соедини с отварным рисом и положи эту начинку в середину цуккини. Фаршированные цуккини выложи в кастрюльку.

Помидоры обдай крутым кипятком, сними кожицу и мелко поруби.

На растительном масле обжарь мякоть цуккини вместе с помидорами в течение 5-7 минут.

ЧИТАЙ: 7 ужинов: постное меню на неделю

Полей помидорным соусом цуккини, накрой крышкой и туши на медленном огне 20-30 минут с момента закипания.

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

Ты отличаешь вкус цуккини и кабачков?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Читай также


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net

Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь
This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more