Варенье из черешни: рецепт нежного десерта

читати українською

Узнай, как сварить варенье из черешни без косточек и сохрани на зиму кусочек яркого лета

Варенье из черешни - рецепт без косточки © Depositphotos

Черешни в начале лета очень много и вот когда мы наелись свежей, то пора подумать о запасах на зиму. Варенье из черешни позволит разнообразить твой традиционный зимний ассортимент сладостей.

Домашнее варенье пригодится и для пирогов, и для любых десертов, которые любишь ты и твои родные. А мы тебе подскажем, как приготовить варенье из черешни.

Вкусное варенье из черешни с лимоном обладает таким насыщенным и ярким вкусом.

Рецепт варенья из черешни и лимоном

Варенье из черешни на зиму - ингредиенты:

  • 1 кг черешни,
  • 1 кг сахара,
  • 1 лимон,
  • 1 бутон гвоздики.

Варенье из черешни - приготовление:

  1. Перед тем как варить варенье из черешни хорошо помой ягоды и удали остатки воды.
  2. Отдели ягоды от косточек, для чего можно воспользоваться специальным приспособлением.
  3. В эмалированной кастрюле послойно пересыпь черешню сахаром и дай ягодам настояться 2-3 часа, чтобы черешня пустила сок.
  4. Поставь кастрюлю с черешней на медленный огонь, доведи до кипения, добавь огонь и вари, помешивая деревянной лопаткой, 5 минут. В кипящем варенье образуется много пены, которую периодически нужно снимать.
  5. Затем убери с огня варенье из черешни и оставь на 2-3 часа до полного остывания, накрыв тканью.
  6. Повтори процесс кипячения и остывания еще 3 раза.
  7. Чтобы проверить готовность варенья из черешни, помести каплю сиропа на блюдце и понаблюдай за ней: она должна не растекаться, а сохранять свою форму и границы.
  8. Перед последним кипячением варенья добавь в него гвоздичку и тонко нарезанные дольки лимона - это придаст десерту необыкновенный аромат.
  9. Доведи варенье из черешни до кипения. Затем горячим разлей по стерилизованным банкам и можешь закатывать.
  10. Закрытые банки переверни вверх дном и оставь остывать.

Приятного зимнего чаепития!

Смотри видеорецепт варенья из черешни:


А пока можно наслаждаться летними коктейлями. Вот ТОП-5 прохладительных фруктовых напитков, которые быстро и просто можно приготовить дома. 

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

 

 

Подписывайся на наш telegram и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

Ты уже готовила варенье из черешни?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

десерт рецепт черешня варенье консервация домашняя кухня домашние заготовки Статья 2 часа + варенье из черешни больше... спрятать

Читай также


Новости партнёров


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net

Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь
This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more