Варенье из черники: рецепт на скорую руку

Варенье из черники - рецепт быстрого приготовления ягод на зиму.

Ольга Княжевич
Ольга Княжевич
журналистка
11 июля 2013, 09:30
рецепты
Черника: рецепты © Shuttersctock

Варенье из черники, рецепт которого предлагает вашему вниманию tochka.net, очень быстро готовится. А вот польза и удовольствие от такой баночки растянется не на один зимний вечер.

ЧИТАЙ: Пляж с горячей водой: природный спа-центр в Новой Зеландии

Такое черничное варенье получается в меру густым, очень ароматным и не приторно сладким. Его можно добавлять в чай, делать начинку для разнообразной выпечки и просто лакомиться вместо конфет.

Вам понадобится: 2 кг черники, 2 кг сахара.

Способ приготовления:

СМОТРИ: Тренды лета-2013: первый день OHFW (фото)

Подготовьте посуду для закатки - банки и крышки необходимо простерилизовать.

Чернику тщательно помойте и оставьте в дуршлаге, чтобы стекла вода.

Поместите чернику в эмалированную кастрюлю, пересыпьте сахаром и аккуратно перемешайте.

На небольшом огне доведите до кипения варенье и в течение 5 минут дайте покипеть.

Разложите кипящее варение по банкам и закатайте.

Переверните банки вниз крышками, накройте полотенцем и оставьте до полного остывания.

Приятного аппетита!

СМОТРИ: Тренды лета-2013: второй день OHFW (фото)

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!


Комментарии

символов 999