Шарлотка с яблоками в духовке подробный рецепт с видео

Есть десерты, которые никогда не надоедают, и вот шарлотка с яблоками из этого списка. Яблочную шарлотку очень легко и быстро приготовить, а главное, что она у тебя не займет много времени. Важно просто найти свой рецепт на скорую руку.

Шарлотка с яблоками – это классика! Этот пирог сможет приготовить даже ребенок. Простые продукты, которые найдутся на кухне любой хозяйки, несложный процесс приготовления и гастрономическое наслаждение от шарлотки. С нашим рецептом сделать это проще простого. Попробуй!

Шарлотка с яблоками - ингредиенты:

4 сладких яблока
3 яйца,
50 г сметаны,
1 стакан муки,
1 стакан сахара,
сода - на кончике ножа,
1 ч. ложка лимонного сока,
корица,
80 г изюма,
10 г сливочного масла - для смазывания формы.

Шарлотка с яблоками - приготовление:

Яйца смешай с сахаром и лимонным соком и взбей миксером в воздушную пену. Добавь сметану и затем плавно введи муку, продолжая взбивать. Добавь соду на кончике ножа или разрыхлитель для теста. Все тщательно перемешай и дай тесту постоять 5-10 минут.
Яблоки помой, очисть от семечек. При необходимости можно очистить и от кожуры.
Форму для выпекания смажь маслом, при необходимости выстели бумагой для выпекания.
В форму выложи яблоки. Тесто еще раз вбей миксером. Затем добавь в него изюм, запаренный предварительно, и тщательно перемешай.
Яблоки залей тестом, аккуратно разровняй и посади шарлотку в духовку. По желанию шарлотку можно украсить сверху кусочками яблок, выложив их веером. При выпекании получится очень красиво. Выпекай шарлотку с яблоками 40 минут при температуре 190-200 градусов, поверяя готовность.
Готовую шарлотку с яблоками посыпь корицей. Подавай на стол шарлотку с яблоками, украсив кусочки пирога шариками мороженого, веточками мяты или орешками.

Приятного аппетита!

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: