Постные блюда в Рождественский пост: рецепты вкусных супов

Постные блюда в Рождественский пост - приготовь вкусные и полезные постные супы

Готовь постные блюда в Рождественский пост © depositphotos

В канун Рождественского поста 2018 редакция tochka.net расскажет, какие вкусные, ароматные и полезные постные блюда можно приготовить из привычных продуктов.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Несмотря на то, что еда - далеко не самое главное во время поста, правильное питание также не стоит сбрасывать со счетов в этот период. Итак, варим сытные и вкусные постные супы в Рождественский пост.


Блюда в Рождественский пост: лимонно-фасолевый постный суп

Суп из брокколи
Постные блюда в Рождественский пост © depositphotos

Ингредиенты:

  • 400 г фасоли,
  • 3 луковицы,
  • 3 моркови,
  • 0,5 кочана капусты,
  • 5 стеблей сельдерея,
  • 1 стебель лука-порея,
  • пол лимона,
  • 1 стакан растительного масла,
  • 3 веточки мяты,
  • черный молотый перец по вкусу,
  • соль по вкусу,
  • 2 л воды.

Лимонно-фасолевый постный суп - приготовление:

  1. Фасоль перебери, удали порченые зерна, помой и залей водой на 6-8 часов.
  2. Хорошенько промой фасоль, залей свежей водой и вари 15-20 минут.
  3. Когда фасоль станет мягкой, слей с нее воду.
  4. Помой и почисти овощи.
  5. Лук мелко порежь.
  6. Лук-порей, сельдерей и морковь порежь кусочками.
  7. Капусту нашинкуй.
  8. Отвари лук, сельдерей и морковь 15-20 минут.
  9. Затем добавь капусту, лук-порей и отваренную фасоль и вари, помешивая, еще 5-7 минут.
  10. В конце варки положи мяту, посоли, поперчи и добавь растительное масло. При желании фасолевый суп можно варить без растительного масла.
  11. Перед подачей отдельно в каждую тарелку положи тонкую дольку лимона.

Блюда в Рождественский пост:  суп-пюре из корнеплодов

Суп из брокколи
Постные блюда в Рождественский пост © Depositphotos

Ингредиенты:

  • 400 г картофеля,
  • 200 г моркови,
  • 200 г репы,
  • 100 г корня сельдерея,
  • 1 стебель лука-порея,
  • 4 веточек петрушки,
  • 2 ст. ложки оливкового масла первого отжима,
  • 2 лавровых листа,
  • черный молотый перец по вкусу,
  • соль по вкусу,
  • 1,5 л воды.

 Суп-пюре из корнеплодов - приготовление:

  1. Все овощи помой, почисти и порежь крупными кубиками.
  2. Помести вощи в сотейник, залей водой, добавь лавровый лист, соль и перец и доведи до кипения.
  3. Закипевший постный суп помести в разогретую до 150°С духовку и оставь на 1-1,5 часа, чтобы овощи разомлели.
  4. Готовый постный суп доведи блендером до пюреобразного состояния.
  5. При подаче добавь оливковое масло первого отжима и укрась листиками петрушки.
  6. Подавай постный суп-пюре из корнеплодов с ржаным хлебом или сухариками.

Приятного аппетита!


Напомним, ранее мы публиковали постные блюда из грибов. Обзор лучших рецептов читай по ссылке.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Подписывайся на наш telegram и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

Какие ты приготовишь постные блюда в Рождественский пост?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

суп пост картофель капуста фасоль овощи постные рецепты постное меню морковка лук сельдерей лук порей постные блюда постные блюда в Рождественский пост больше... спрятать

Читай также


Новости партнёров


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net