Пісні страви в Різдвяний піст: рецепти смачних супів

читать на русском

Пісні страви в Різдвяний піст - приготуй смачні та корисні пісні супи

Готуй пПісні страви в Різдвяний піст © depositphotos

Напередодні Різдвяного посту 2018 редакція tochka.net розповість, які смачні, ароматні та корисні пісні страви в Різдвяний піст можна приготувати зі звичних продуктів.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Попри те, що їжа - далеко не найголовніше під час посту, про правильне харчування також не слід забувати у цей період. Отже, варимо ситні і смачні пісні супи в Різдвяний піст.


Страви в Різдвяний піст: лимонно-квасолевий пісний суп

Суп з брокколі
Пісні страви в Різдвяний піст © depositphotos

Інгредієнти:

  • 400 г квасолі,
  • 3 цибулини,
  • 3 моркви,
  • 0,5 качана капусти,
  • 5 стебел селери,
  • 1 стебло цибулі-порею,
  • пів лимона,
  • 1 склянка рослинної олії,
  • 3 гілочки м'яти,
  • чорний мелений перець за смаком,
  • сіль за смаком,
  • 2 л води.

 Лимонно-квасолевий пісний суп - приготування:

  1. Квасолю перебери, видали погані зерна, помий і залий водою на 6-8 годин.
  2. Ретельно промий квасолю, залий свіжою водою і вари 15-20 хвилин.
  3. Коли квасоля стане м'якою, злий з неї воду.
  4. Помий і почисти овочі.
  5. Цибулю дрібно поріж.
  6. Цибулю-порей, селеру та моркву поріж шматочками.
  7. Капусту нашаткуй.
  8. Відвари цибулю, селеру і моркву 15-20 хвилин.
  9. Потім додай капусту, цибулю-порей і відварену квасолю і вари, помішуючи, ще 5-7 хвилин.
  10. Наприкінці варіння поклади м'яту, посолити, поперчити і додай олію. При бажанні квасолевий суп можна варити без олії.
  11. Перед подачею окремо в кожну тарілку поклади тонку часточку лимона.

Страви в Різдвяний піст: суп-пюре з коренеплодів

Суп
Пісні страви в Різдвяний піст © Depositphotos

Інгредієнти:

  • 400 г картоплі,
  • 200 г моркви,
  • 200 г ріпи,
  • 100 г кореня селери,
  • 1 стебло цибулі-порею,
  • 4 гілочки петрушки,
  • 2 ст. ложки оливкової олії першого віджиму,
  • 2 лаврових листа,
  • чорний мелений перець за смаком,
  • сіль за смаком,
  • 1,5 л води.

Суп-пюре з коренеплодів - приготування:

  1. Всі овочі помий, почисть і поріж великими кубиками.
  2. Помісти вощи в сотейник, залий водою, додай лавровий лист, сіль і перець і доведи до кипіння.
  3. Закипілий пісний суп помісти в розігріту до 150°С духовку і залиш на 1-1,5 години, щоб овочі розімліли.
  4. Готовий пісний суп доведи блендером до пюреобразного стану.
  5. При подачі додай оливкову олію першого віджиму і прикрась листочками петрушки.
  6. Подавай пісний суп-пюре з коренеплодів із житнім хлібом або сухариками.

Смачного!


Нагадаємо, раніше ми публікували пісні страви з грибів. Огляд найкращих рецептів читай за посиланням.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!

За матеріалами: tochka.net версія для друку

Які ти приготуєш пісні страви в Різдвяний пост?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

суп пост картопля капуста квасоля овочі пісні рецепти пісне меню морковка лук сельдерей цибуля порей пісні страви пісні страви в Різдвяний пост більше... приховати

Читай також


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net

Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь
This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more