Холодный суп из йогурта и огурцов в мультиварке VITEK VT-4204

Чрезвычайно вкусное и полезное блюдо можно приготовить в мультиварке VITEK VT-4204. Для этого понадобится небольшой отрезок времени, хорошее настроение и готовый йогурт, рецепт которого ты можешь зайти здесь:

Натуральный домашний йогурт в мультиварке VITEK VT-4204

Тебе понадобится:

1 л йогурта
3 ст. л. сметаны
2 больших огурца
3 ст. л. белого сухого вина
1 ч. л. оливкового масла
Петрушка, перец, укроп по вкусу

Приготовление:

1. Очисти огурцы от кожуры, разрежь вдоль на половинки и удали семечки, нарежь полосками или натри на крупной терке.

2. Переложи в стеклянную посуду и посыпь одной или двумя ложками соли. Оставь на час, чтобы отделилась вода. Слей воду и отожми огурцы.

3. Залей огурцы йогуртом, добавь сметану и хорошо размешай. Добавь вино и оливковое масло. Перемешай и поставь в холодильник для охлаждения.

4. При подаче на стол посыпь мелко нарубленной зеленью петрушки и укропа. Можно посыпать паприкой.

Совет от VITEK:

Готовь йогурт в мультиварке VITEK VT-4204 - это особенно легко благодаря встроенной функции "Йогурт". Также это устройство оборудовано съемной внутренней частью крышки, которую легко мыть, и 3D нагревом для равномерного приготовления блюда.