Ленивые вареники с творогом: пошаговый рецепт

читати українською

Приготовь ленивые вареники с творогом по самому простому рецепту

Ленивые вареники с творогом © Depositphotos

Редакция tochka.net считает, что ленивые вареники потому и называются ленивыми, что готовить их чрезвычайно просто, и с этим процессом справится даже совершенно неопытная начинающая молодая хозяйка. Но вовсе не значит, что ленивая, потому что даже для приготовления таких вареников нужно будет немного потрудиться.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Благодаря тому, что ленивые вареники по рецепту замешиваются с творогом, они приобретают свою специфическую нежную консистенцию, которая у многих ассоциируется со вкусом детства.

По вкусу ленивые вареники с творогом – настолько нейтральное и универсальное блюдо, что к ним подойдет и удачно оттенит любой наполнитель – и сметана, и мед, и сезонные ягоды.

Кстати, сырые ленивые вареники с творогом ты можешь заготовить впрок и хранить в морозилке неделю, а то и больше. Итак, в нашем меню вареники ленивые: пошаговый рецепт.

Ленивые вареники с творогом – ингредиенты:

  • 400 г творога,
  • 200 г муки,
  • 2 яйца,
  • 2 ст. ложки сахара,
  • 10 г ванильного сахара,
  • щепотка соли.

Пошаговый рецепт ленивых вареников с творогом:

  1. Творог перетри через сито, чтобы избавиться от возможных комочков и улучшить его структуру.
  2. Разотри яйцо с сахаром и ванильным сахаром и соедини с творогом.
  3. Просеянную муку соедини с солью, и постепенно добавляя ее в творог, замеси тесто. Оно должно получиться нежным и может слегка липнуть к рукам.
  4. Получившееся тесто для удобства раздели на несколько частей. Посыпь мукой рабочую поверхность и раскатай тесто в колбаски. Нарежь небольшие кусочки теста - это и будут ленивые вареники с творогом.
  5. Вари ленивые вареники в чуть подсоленной кипящей воде 3 минуты, после того, как они всплывут. Достань шумовкой, добавь кусочек сливочного масла и подавай горячими.
  6. Ленивые вареники с творогом подавай со сметаной, йогуртом, киселем, медом, сгущенным молоком, вареньем или просто с ягодами.

Приятного аппетита!

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

 

Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского онлайн-ресурса tochka.net

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

Ты пробовала готовить ленивые вареники с творогом?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

творог мука вареники домашняя кухня основное блюдо вареники ленивые ленивые вареники рецепт ленивые вареники с творогом ленивые вареники больше... спрятать

Читай также


Комментарии (1)

символов 999
  • Світлана Радкевич 3 года назад

    Ти пробувала готувати ліниві вареники з сиром?
    Ответ: Дякую, дуже сподобався рецепт. Дуже швидко готується. Спробувала ще 1/3 чайн.лож соди - вийшли вареники пухкенькі, повітряні. Смакота!!!

    Прокомментировать Мне нравится

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net

Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь
This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more