Рождественский стол: рецепты вкусных блюд с ананасом

читати українською

Приготовь экзотические угощения на Рождество 2021

Рождественский стол: рецепты вкусных блюд с ананасом © depositphotos.com

Продолжаются новогодние праздники, и сегодня православные христиане отмечают Рождество Христово. За рождественским столом соберутся многочисленные родственники. Важно, чтобы на столе в Рождество были блюда, которые порадуют всех родных.  

tochka.net предлагает твоему вниманию рецепты блюд с ананасом на Рождество 2021. Ведь на праздничном рождественском столе и блюда должны быть праздничными, удивительными и даже экзотическими. А мы все знаем, что ананас отлично подходит и сочетается с мясом и овощами. Так что можно готовить и рождественские мясные блюда, и салаты. Главное, чтобы он был спелым. 

Рождественский стол: свинина под ананасами

Мясо с ананасом
Мясо с ананасом © depositphotos.com

Ингредиенты:

  • 1,5 кг свинины (задняя часть),
  • 300 мл светлого пива,
  • 300 г консервированного ананаса (кольцами),
  • 50 г топленого сливочного масла,
  • 1 ч. ложка сахара,
  • 1 ст. ложка муки,
  • 1 ч. ложка молотого имбиря,
  • 1 ч. ложка бутонов гвоздики,
  • 0,5 ч. ложки молотого кориандра,
  • 0,5 ч. ложки паприки,
  • черный молотый перец по вкусу,
  • соль по вкусу.

Приготовление:

  1. Мясо помой, выложи в кастрюлю, залей пивом, добавь часть специй и посоли. На большом огне доведи до кипения, затем убавь огонь и туши на медленном огне под крышкой в течение 1 часа. Достань мясо из кастрюли и дай ему немного остыть.
  2. По поверхности мяса сделай аккуратные надрезы, в каждый из которых воткни по бутону гвоздики. Заверни мясо в фольгу. Запекай в разогретой до 180°С духовке в течение 30-40 минут.
  3. На сливочном масле обжарь муку до золотистого цвета. Затем добавь сахар, ананасы, имбирь, оставшиеся специи и немного соли. Налей сок из ананасов (не более полстакана) и кипяти еще 10 минут.
  4. С запеченного мяса сними фольгу, полей соусом и выложи сверху кусочки ананаса. Запекай в духовке еще 20 минут.

Салат с ананасом, курицей и грибами на Рождество

Салат из курицы с ананасом и сыром
Салат из курицы с ананасом и грибами © Depositphotos

Ингредиенты:

  • 300 г куриного филе,
  • 250 г шампиньонов,
  • 200 г ананаса,
  • 1 луковица,
  • 50 г твердого сыра,
  • 20 г сливочного масла,
  • 2 ст. ложки майонеза,
  • черный молотый перец по вкусу,
  • соль по вкусу.

Приготовление:

  1. Отвари куриную грудку, остуди и нарежь средними кубиками. Лук мелко порежь и обжарь на сливочном масле до золотистого цвета. Шампиньоны порежь и припусти на сковороде.
  2. Ананас очисти и нарежь такими же кубиками, как и курицу. Сыр потри на крупной терке.
  3. Смешай все ингредиенты. Перед подачей посоли, поперчи, заправь майонезом и перемешай.

Оригинальный салат с ананасом "Наши в тропиках"

Салаты с виноградом
Салат с ананасом © Depositphotos

Хитрость этого соблазнительного праздничного алкогольного лакомства заключается в красивой подаче. Конечно, можно смешать все ингредиенты в обыкновенной салатнице, но, согласись, наши родные ягоды и фрукты гораздо эффектнее смотрятся в половинке экзотического ананаса.

Ингредиенты:

  • 1 ананас
  • 100 г винограда,
  • 100 г клубники,
  • 1 груша,
  • 1 персик,
  • 1 ст. ложка черники,
  • 2 ст. ложки ликера или сладкого вина,
  • 1 ч. ложка сахарной пудры.

Приготовление:

  1. Ананас разрежь вдоль на две половинки. Вырежи мякоть, отступая от стенок 5-7 мм. Удали жесткую сердцевину, мякоть порежь кубиками.
  2. Грушу и персик очисти от шкурки, удали косточки и также порежь кубиками. Виноград разрежь на половинки и удали косточки. Клубнику порежь на 2-4 части.
  3. Соедини и аккуратно перемешай все ягоды и фрукты. Полей ликером и поставь в холодильник на 20-30 минут, чтобы салат настоялся.
  4. Затем выложи салат в половинки ананаса и при желании посыпь сахарной пудрой.

 


Ранее, мы рассказывали, как приготовить кутью на Рождество

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Подписывайся на наш telegram и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

Ты приготовишь блюдо с ананасами на свой рождественский стол?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Рождество мясо салат ананас Рождественские блюда рождественское меню рождественский стол Рождество 2021 больше... спрятать

Читай также


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net

Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь
This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more