Масленица 2015: блины на молоке

Что может быть вкуснее, чем классические блины на молоке к завтраку или на десерт. Блины могут быть и основным блюдом, если начинкой послужит мясо, грибы, сыр, печень и другие сытные продукты. Запоминай, как сделать блины на молоке в праздник Масленица 2015, чтобы порадовать родных и близких.

• Масленица 2015: блины на кефире

Блины на молоке:

Ингредиенты:

• 3 яйца
• 125 г пшеничной муки
• 1 ст. л. сахара
• ½ ч. л. соли
• 250 мл молока
• 1 ст. л. растопленного сливочного масла жирностью 82%
• сливочное масло жирностью 82% для выпекания
• растительное масло

Приготовление:

Муку просей и высыпь в чашу блендера, добавь яйца, соль и сахар и взбей до однородного состояния.

Влей 1 ст.л. растопленного масла и молоко и взбей еще раз.

Можно сделать тесто вручную: всыпь муку, соль и сахар в миску, добавь яйца и вымешивай до однородной консистенции.

Влей половину молока и взбей венчиком.

Добавь 1 ст.л. растопленного масла и оставшееся молоко и тщательно все перемешай.

Емкость с тестом накрой полотенцем или пищевой пленкой и убери в холодильник на полчаса (можно больше).

Раскали сковороду. Влей растительного масла и добавь кусочек сливочного.

• Масленица 2015: смс-поздравления на русском и украинском языке

Тщательно перемешай тесто и, поворачивая сковороду, вылей в нее один половник теста.

Жарь блин 1-2 минуты, затем переверни и жарь еще 1 минуту.

Выложи готовые блины на молоке в блюдо или тарелку.

Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского портала tochka.net

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!