Масленица 2015: дрожжевые блины к празднику

Читай старинный русский рецепт дрожжевых блинчиков на сыворотке.

17 февраля 2015, 13:00
рецепты
Масленица: 10 начинок для блинов © flickr.com/nugrohofotografia

Тесто для этих блинов готовится на живых дрожжах, что потребует времени. Постарайся заняться этим заранее, чтобы к приходу гостей у тебя было все готово. Дрожжевые блины получаются тонкими и очень вкусными, поэтому ты и твои гости останутся довольными и сытыми.

 

 

Дрожжевые блины на Масленицу 2015:

Ингредиенты:

  • 1-1,200 л сыворотки
  • 3 яйца
  • 10 г живых дрожжей
  • 2 столовые ложки сахара
  • мука
  • 2 столовые ложки растительного масла

Приготовление:

Яйца смешай с сахаром, добавь дрожжи, долей пол-литра теплой сыворотки и растительное масло.

Все хорошенько размешай и добавь муки столько, чтобы тесто было, как густая сметана. Это делаем для того, чтобы разбить все комочки муки. Затем долей оставшуюся сыворотку, чтобы тесто получилось жидким (блинным) и хорошенько размешай.

 

 

Поставь в теплое место, чтобы тесто подошло примерно на 1 час.

Жарь блинчики на хорошем огне и хорошо разогретой сковороде. Это нужно для того, чтобы блинчики получились с дырочками.

Сковороду для первого блина смажь растительным маслом, а дальше жарь без него.

Сразу после жарки готовое лакомство смажь сливочным маслом и присыпь дрожжевые блины сахаром.

Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского портала tochka.net

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

Ты делаешь дома дрожжевые блины?

Ответить

Теги

  • Масленица
  • блины
  • рецепт
  • дрожжи
  • блинчики
  • Масленица 2015
  • дрожжевые блины
  • дрожжевые блины рецепт
  • рецепт дрожжевых блинов
  • блины дрожжевые на молоке
  • блины дрожжевые на молоке рецепт
  • рецепт блинов дрожжевых на молоке
  • блины дрожжевые фото
  • дрожжевые блины рецепт с фото
  • рецепт дрожжевых блинов с фото

Комментарии

символов 999