Компот из винограда на зиму: запасайся вкусным напитком

Приготовь вкусный компот из винограда на зиму.

Ольга Княжевич
Ольга Княжевич
журналистка
21 сентября 2015, 22:00
рецепты
Компот из винограда на зиму © Depositphotos

В продолжение темы заготовок и консервации tochka.net предлагает тебе закатать вкусный компот из винограда на зиму. Это и витамины, и приятный напиток, и совершенно несложная закатка, не требующая стерилизации.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

При заготовке компота из винограда на зиму, лучше выбирать темные некрупные сорта. Во-первых, он недорогой, а во-вторых, такой виноград не слишком пригоден для еды, а вот для компота он очень хорошо подходит. И вкус, и цвет у напитка получается очень приятный, ароматный, сладкий и не приторный.

Компот из винограда на зиму – ингредиенты:

из расчета на 3-литровую банку:

  • 800 г винограда,
  • 200 г сахара,
  • 2 л воды.

Компот из винограда на зиму – приготовление:

  1. Налей в кастрюлю воду из расчета 2 л на 3-литровую банку, поставь на огонь и вскипяти.
  2. Виноград тщательно помой, отдели от веточек, перебери и удали испорченные ягоды.
  3. Наполни виноградом чистые подготовленные банки примерно на 3/4.
  4. Кипятком наполни банки до края, накрой чистыми крышками и оставь на 5-10 минут.
  5. Затем слей воду с винограда назад в кастрюлю и снова вскипяти.
  6. В банки с виноградом всыпь по 1 стакану сахара. Количество сахара регулируй в зависимости от сладости винограда.
  7. Прокипяти крышки для закатки.
  8. Снова залей банки кипятком до самого верха, закрой стерильными крышками и закатай.
  9. Переверни банки вверх дном, закутай одеялом и оставь до полного остывания.
  10. Хранить компот из винограда на зиму лучше в темном прохладном месте.

Приятного аппетита!

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского портала tochka.net

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!


Комментарии

символов 999