Напиток из бузины: рецепт чудодейственного ликера

Сегодня tochka.net поделится с тобой информацией о бузине и расскажет, какой интересный напиток можно приготовить из бузины и лимонов.

В период цветения бузины из ее цветов готовят различные вкусные и полезные для здоровья напитки: настои, чай, квас, лимонад и даже шампанское.

Цветки черной бузины обладают противовоспалительным, дезинфицирующим и потогонным действием. Именно потому бузина очень популярна в народной медицине при лечении и профилактике многих болезней: при простуде и гриппе, заболеваниях верхних дыхательных путей и мочеполовой системы, желудочно-кишечного тракта и полости рта. Но употреблять напитки из бузины следует с осторожностью и в небольших количествах, т.к. само растение, за исключением плодов и цветков, является умеренно ядовитым.

Ликер из бузины и лимонов представляет собой сладкий алкогольный напиток средней крепости с приятным тонким цитрусовым ароматом.

И ты можешь сделать этот прекрасный алкогольный напиток из бузины в домашних условиях. Для начала необходимо приготовить настой из цветков с цитрусами, а затем добавить качественную водку или же очищенный спирт для облагораживания напитка из бузины. Это не только вкусно, но и полезно для здоровья, конечно же, в небольших количествах.

Алкогольный напиток из бузины – ингредиенты:

• 25 соцветий бузины,
• 5 лимонов,
• 2-2,5 стакана сахара,
• 1,5 л водки,
• 250 мл воды.

Алкогольный напиток из бузины – приготовление:

1. Соцветия бузины не нужно мыть, но постарайся хорошенько отряхнуть и проверить, чтобы в них не осталось мусора и различных мошек.
2. Половину лимонов порежь тонкими дольками. Из оставшихся лимонов выдави сок.
3. Насыпь сахар в воду, перемешай до растворения. Влей в сироп лимонный сок.
4. Выложи в стеклянную или эмалированную посуду слоями цветки бузины и лимонные дольки. Залей бузину сахарным сиропом.
5. Накрой посуду крышкой и убери в темное теплое место, чтобы он забродил. Напиток из бузины будет готов через 10 дней.
6. Процеди напиток из бузины через несколько слоев марли, смешай с водкой и разлей по бутылкам. Ликер готов!
7. Храни этот алкогольный напиток из бузины только в стеклянных бутылках.

Приятного аппетита!

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

• Квас из бузины: рецепт ароматного летнего напитка
• Компот из черешни: летний прохладительный напиток

Смотри видеорецепт алкогольного напитка из клубники:

Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского онлайн-ресурса tochka.net

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!