Компот из черешни: летний прохладительный напиток

Ароматный насыщенный компот из черешни - прекрасно утоляет жажду.

Ольга Княжевич
Ольга Княжевич
журналистка
22 июня 2015, 12:00
рецепты
Компот из черешни © Shutterstock

По мнению tochka.net, холодный компот из черешни, вишни и других ягод - прекрасная альтернатива различным лимонадам и другим синтетическим напиткам в жару.

Свари такой компотик, и он незаметно, но уверенно уйдет за пару часов, особенно в жаркий летний день. Ведь это очень вкусный и полезный прохладительный напиток, который очень легко готовится.

Компот из черешни - ингредиенты:

  • 1 л воды,
  • 500 г черешни,
  • 100-150 г сахара,
  • несколько долек лимона,
  • щепотка молотой корицы.

Компот из черешни - приготовление:

  1. Черешню перебери, отдели хвостики и помой. Косточки можно не удалять.
  2. Свари сироп. В кастрюлю налей воду, насыпь сахар, корицу, положи лимонные дольки (или корочки) и поставь на огонь.
  3. Имей в виду, что количество сахара зависит от сладости ягод. Лучше сначала положить немного сахара, попробовать компот и при необходимости добавить еще сахар.
  4. Можно также разбавлять слишком сладкий компот водой, но от этого пропадет насыщенность и аромат напитка.
  5. Если под рукой не оказалось лимона - замени его лимонной кислотой (на кончик ножа).
  6. Сироп доведи до кипения и всыпь в него ягоды черешни. Снова доведи до кипения компот из черешни и провари 2 минуты.
  7. Затем сними кастрюлю с компотом с огня, накрой крышкой и оставь до полного остывания, а затем поставь в холодильник.
  8. Подавай компот из черешни охлажденным, с ягодами.

Приятного аппетита!

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского портала tochka.net

 

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!


Комментарии (2)

символов 999
  • petrikoff.ru 4 года назад

    Тебе больше нравится компот из черешни или из вишни?
    Ответ: Больше всего нравится компот из базилика, убойная штука, когда в первый раз дали попробовать, то спросили, угадаю я из чего он или нет, пол часа размышлений и дегустаций прошли зря, я не угадал. Летом в жару самое оно, а черешню сегодня случайно купил - ведро последнее оставалось, отдавали почти даром, вот и взял

    Прокомментировать Мне нравится
  • bars75 7 лет назад

    Вкусняшка.

    Прокомментировать Мне нравится