Новогодние петушки: леденцы на палочке (фото)

Как приготовить леденцы на палочке в домашних условиях: рецепт новогодних петушков

Ольга Княжевич
Ольга Княжевич
журналистка
18 декабря 2016, 19:33
рецепты
Новогодние петушки: леденцы на палочке (фото) © depositphotos.com

Что приготовить на Новый 2017 год Петуха? Ведь так хочется порадовать детей симпатичным сладким и ярким символом года и даже многих взрослых, которые из своего детства помнят, что такое леденец петушок на палочке.

Леденец на палочке петушок
Новогодние петушки: леденцы на палочке © depositphotos.com

Скорей записывай рецепт леденцов на палочке от tochka.net, вдохновляйся, глядя на фото, запасайся сахаром, деревянными шпажками и хорошим предновогодним настроением. А еще тебе понадобятся формочки для леденцов на палочке. Можно воспользоваться специальными разъемными металлическими формами, а можно использовать силиконовые формочки в виде петушков.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Петушки леденцы на палочке – ингредиенты:

  • 1 стакан сахара,
  • 10 г ванильного сахара,
  • 0,5 ч. ложки лимонного сока (или лимонной кислоты на кончик ножа),
  • 1 ч. ложка растительного масла.

Леденец на палочке петушок
Новогодние петушки: леденцы на палочке © depositphotos.com

Рецепт домашних леденцов на палочке:

  1. Перед тем как сделать домашние леденцы на палочке, необходимо подготовить форму для леденцов. Хорошенько помой, высуши металлическую форму и смажь ее растительным маслом, тогда леденцы на палочке не будут приставать и легко достанутся из формы после застывания. Если ты используешь силиконовые формочки, их тоже можно смазать маслом.
  2. Форму для леденцов на палочке собери и закрепи скобами.
  3. В кастрюле с толстым дном смешай сахар с ванильным сахаром и лимонным соком и поставь на медленный огонь. Лимонный сок или кислота не даст сахару кристаллизироваться.
  4. Дождись, чтобы сахар растопился на огне, перемешай и готовь карамель 3-5 минут. Чем дольше продержишь сахар на огне, тем более насыщенный и горьковатый вкус получишь в леденцах петушках.
  5. Горячую карамель аккуратно и быстро разлей в формы для леденцов. Вставь в каждую формочку деревянную шпажку. Имей в виду, что карамель быстро застывает. В этом случае ее можно снова нагреть.
  6. Оставь формы до полного застывания карамели, в зависимости от размеров, на 5-10 минут.
  7. Затем открой форму и извлеки петушки леденцы на палочке. Праздничный десерт на год Петуха готов!

Леденец на палочке петушок
Новогодние петушки: леденцы на палочке © depositphotos.com

Приятного аппетита и счастливого Нового года!

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Смотри видеоклип новогодней песни:

Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского онлайн-ресурса tochka.net

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

А в твоем детстве были петушки леденцы на палочке?

Ответить

Теги

  • Новый Год
  • десерт
  • конфеты
  • Сахар
  • леденцы на палочке
  • что приготовить на новый год
  • Новый Год 2017
  • петух
  • леденцы на палочке
  • леденцы на палочке в домашних условиях
  • форма для леденцов на палочке
  • рецепт леденцов на палочке
  • петушки леденцы на палочке
  • леденец петушок на палочке
  • рецепт домашних леденцов на палочке
  • как сделать леденец на палочке
  • леденцы на палочке в домашних условиях рецепт
  • формочки для леденцов на палочке
  • леденцы новогодние палочки
  • леденцы на палочке фото
  • как приготовить леденцы на палочке
  • как сделать домашние леденцы на палочке

Комментарии

символов 999