К новогодним праздникам почти все девушки хотят похудеть и дать себе возможность блистать в новых нарядах, вызывая восхищение окружающих своей идеальной формой. Наш организм так устроен, что в зимний период он прибавляет нам парочку лишних килограммов. И это понятно, так как январь - это месяц постоянных встреч с друзьями, родственниками, которые приезжают в гости: сложно устоять перед кулинарными соблазнами.
Виталина Бендарская - тренер спортхаба ЕБШ с 11-летнем стажем, неоднократная участница фитнес-конвенций, поделилась некоторыми своими секретами, которые помогают оставаться в форме и не отказывать себе в этот период.
3 полезных рецепта, как украсить свой стол от Виталины Бендарской:
- Запеченные куриные окорока с апельсинами
Ингредиенты:
- куриные окорока (можно заменить ножками) - 5 шт;
- апельсины – 3-4 шт;
- оливковое масло – 3 ст. л;
- чеснок – 4 зубчика;
- мед – 1 ч. л;
- соль, перец, специи (карри, имбирь, тимьян) – по вкусу.
Как готовить:
- Зачистите куриные окорока, вымойте их и просушите бумажными полотенцами.
- Приготовьте маринад: смешайте сок одного крупного апельсина, измельченный чеснок, мед, специи, перец и соль.
- Поместите куриные окорока в маринад, сделайте курице "массаж", чтобы она лучше замариновалась. Отправьте в холодильник на 2 часа.
- Оставшиеся апельсины помойте, нарежьте дольками, не очищая от кожуры.
- Мясо выложите на форму для запекания, а сверху – нарезанные апельсины. Можете добавить веточку розмарина для свежего новогоднего аромата.
- Запекайте куриные окорочка при температуре 180 градусов 50-60 минут. Обязательно проверьте готовность мяса.
- Диетический салат "Оливье"
Ингредиенты:
- картофель – 2 шт;
- консервированный зеленый горошек – 1 банка;
- яйца – 3 шт;
- кислое яблоко – 1 шт;
- куриное филе – 200 г;
- маринованные огурцы – 200 г;
- греческий йогурт – 200 г;
- соль, перец – по вкусу.
Как готовить:
- Отварите куриное филе. Нарежьте его небольшими кубиками.
- Отварите картофель, очистите и нарежьте кубиками.
- Отварите яйца, очистите. Для салата используйте 1 яйцо с желтком и два белка.
- Очистите яблоко от кожуры и семян и тоже нарежьте кубиками. Чтобы яблоко не потемнело за всю новогоднюю ночь, залейте его соком лимона.
- Все ингредиенты смешайте, добавьте горошек, посолите, поперчите и заправьте греческим йогуртом.
- По желанию в салат можно добавить маринованный лук и отварную морковь.
- Готовое диетическое оливье посыпьте мелко нарезанной петрушкой и подавайте на стол!
- Низкокалорийный чизкейк без выпечки
Ингредиенты:
- обезжиренный творог – 200 г;
- натуральный йогурт – 125 мл;
- желатин – 15 г;
- лимонный сок – 75 мл;
- мед – 3 ст.л;
- яичные белки – 2 шт.
Как готовить:
- Смешайте лимонный сок с 75 мл воды, введите желатин и размачивайте его 5 минут.
- Потом эту смесь подогрейте на водяной бане, пока желатин не растворится, охладите его до комнатной температуры.
- В миске взбейте творог, йогурт и мед. Влейте смесь лимона с желатином.
- Взбейте яичные белки в густую пену, затем осторожно введите массу в творожную смесь.
- На дно формы выложите любые сезонные фрукты или ягоды, сверху залейте творожную смесь, накройте пищевой пленкой и отправьте в холодильник на ночь.
До Нового года осталось совсем немного. Самое время продумать праздничное меню и закупить необходимые продукты. Чтобы праздник запомнился - весело и без последствий встретьте год Свиньи, а злоупотреблять вредной пищей, не переедать и контролировать потребление алкоголя - обязательно!
Также предлагаем 10 праздничных мероприятий в Киеве, где можно весело отпраздновать Новый год.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
- Что надеть на Новый год 2019: ТОП-10 блестящих вещей
- Что должно быть на столе в Новый год Свиньи 2019 (фото)
Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!
Комментарии