ТОП-3 вкусных и полезных блюд для новогоднего стола

Узнай, какие блюда приготовить на новогодний стол, чтобы вкусно поесть и не набрать лишние килограммы за праздники

27 декабря 2018, 17:20
рецепты
Эксклюзив
Новогодний стол © Depositphotos

Совсем скоро украинцы будут встречать Новый 2019 год. И по давней традиции холодильники жителей всей страны уже почти полностью забиты продуктами на новогодний стол, а головы хозяек вопросом - что приготовить на Новый год 2019. В этот раз мы предлагаем тебе завести новую традицию и приготовить на новогодний стол 3 вкусных и полезных блюда.

Всем, кто внимательно следил за рубрикой "Миссия – похудеть к Новому году", небольшой подарок. Тренер-диетолог Аника провела эксперимент: она пошла в магазин и собрала корзину полезных продуктов для приготовления полезных блюд на новогодний стол. Для того чтобы приготовить 3 праздничных блюда придется потратить не более 500 грн. В то же время этих продуктов достаточно для того, чтобы наесться (а не переесть) и не набрать лишних килограммов за новогодне-рождественские праздники.

Аника
Аника
тренер-диетолог
Помни, новогодняя ночь – это не повод объедаться и кушать все подряд. Это такой же день недели, только с переходом в Новый год и не стоит себе надумывать, что 31 декабря - это день "вседозволенной обжираловки". Прежде чем спланировать меню на Новый год, подумай, что ты хочешь от него получить: потратить на ветер много денег, переесть и набрать как минимум 4 кг. Или же не тратить лишних денег, поесть полезной и вкусной еды, которую легко приготовить, не набрать ни одного килограмма за новогодние праздники, встретить Новый год осознано, с новыми целями и новыми желаниями. Выбор конечно за тобой, но помни поговорку: "Как Новый год встретишь, так его и проведешь". С наступающим Новым годом! Будь спортивна и красива.

Миссия – похудеть к Новому году
Продукты для полезных блюд на новогодний стол © Аника (Aniks Joy)

Салат "Не будь свиньей"

Ингредиенты:

  • Пекинская капуста,
  • 3 яйца (можно перепелиные),
  • 1 авокадо,
  • 1 помидор,
  • 1 огурец,
  • Лук (зеленый),
  • Листья салата,
  • Оливковое масло,
  • Соль,
  • Куриное филе (можно без него).

Способ приготовления:

Овощи нарезаем средними кусками, яйца отвариваем вкрутую, филе также отвариваем, нарезаем кусочками и все вместе перемешиваем.

Основное блюдо: "Мясной сюрприз"

Ингредиенты:

  • 400 гр куриного филе,
  • Соевый соус,
  • Мед,
  • 1 лимон,
  • Специи,
  • 1 луковица,
  • Оливковое масло

Способ приготовления:

400 грамм филе маринуем с 3 столовыми ложками соевого соуса. Добавляем 2 ст. ложки меда, сок одного лимона, 2 ст. ложки оливкового масла, нарезанный кольцами лук репчатый, специи и соль по вкусу. Все смешать и отправить в холодильник на 2-3 часа. Достав с холодильника, положить в фольгу, и обмотать, чтобы не заходил воздух. Можно положить дольки лимона и разрезанный зубчик чеснока. Запекать до готовности. Подавать горячим.

Десерт "Йогуртовый торт"

Миссия – похудеть к Новому году
Йогуртовый торт © Aniks Joy

Ингредиенты:

  • Нежирный йогурт 350-400 мл,
  • 20 гр желатина,
  • Сахарозаменитель,
  • Ванилин,
  • Вода 200 - 250 мл,
  • 1 мандарин.

Способ приготовления:

В нежирный йогурт добавляем разведенный в 200-250 мл. воды желатин. Добавляем сахарозаменитель (на основе стевии), немного ванилина и ставим в холодильник примерно на час. 100 мл. из общей массы отливаем в другую посуду. Как только йогуртовый торт немного застыл, добавляем на верх дольки мандарина и сверху заливаем остатками (100 мл.) йогурта с желатином так, чтобы дольки мандарина были видны.


Напомним, ранее мы рассказывали, что нельзя дарить девушкам на Новый год. Подробности по ссылке.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!


Комментарии

символов 999