Alone and Cold: 8 продуктов, которые не стоит хранить в холодильнике

Вот она, сила привычки: как только притаскиваешь огромный пакет еды домой, тут же раскладываешь все в холодильник, не оставляя места для патчей. Хорошо хоть для гречки и макарошек предусмотрительно сделали полочку в шкафчике, а то и крупы соседствовали бы с йогуртом и молоком. 

На самом деле, некоторые продукты не то чтобы строго запрещено, но очень не желательно хранить в холодильнике. Это не всегда хорошо сказывается на фруктах, овощах и других вкусностях, мимо которых ты никогда не проходишь в супермаркете. К тому же, не все эти продукты нужно есть в холодном виде вообще. 

Мы собрали список из 8 продуктов, которые не стоит хранить в холодильнике, чтобы помочь тебе немного расчистить место для тех вещей, которым действительно нужно охлажденное хранение (например, для окрошки или бутылки белого сухого). 

8 продуктов, которые не стоит хранить в холодильнике

1. Картошка. Вопреки всем законам физики и нашего восприятия, картофель нельзя хранить в холодильнике, если ты хочешь чтобы он не портился. Просто выбери любое темное место в доме (условно, под кроватью не нужно), в которое не поступает свет. 
2. Зелень. Петрушка, укроп и базилик может не занимают много места, но точно будут более вкусными, если ты поставишь их в воду и не будешь хранить в холоде. 
3. Шоколад. Мы знаем, что вообще-то ты хорошая и не ешь много сладостей, но тот шоколадный батончик, который ты спрятала за бутылкой молока, лучше переложить в шкаф за гречкой, чтобы не видоизменять вкусовые качества. 
4. Ягоды. Не стоит покупать 6 килограмм голубики, если ты не собираешься делать варенье в ближайшее время. От влаги, которая есть в холодильнике, твои любимые ягоды теряют настоящий вкус. 
5. Мед. Подожди, а зачем ты вообще его туда поставила?
6. Авокадо. Если ты купила немного твердый авокадо, то в холодильнике он не дозреет. А вот при комнатной температуре - запросто. 
7. Чеснок. Твой секретный ингредиент для любого вкусного соуса к пасте очень быстро портится в холодильнике. Да, тебе действительно стоит переложить его в сухое теплое место. Только не к морковке и картошке и по прежнему не под кровать. 
8. Бананы. По той же причине, что и авокадо. Внешне они станут некрасивыми и потеряют возможность к дозреванию. 

Чем больше места в холодильнике, тем больше поводов приготовить что-нибудь новенькое и занять еще одну свободную полку. 

Можешь не переживать о фигуре, если читала про 7 продуктов, которые можно смело есть на ночь. 

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

• Блинный пирог: праздничный рецепт
• Вопрос-ответ: можно ли есть дрожжевой хлеб?

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!