Ведущий "Завтрака с 1+1" Руслан Сеничкин в праздничном эфире 19 декабря, который традиционно проходит в формате благотворительного марафона, поделился рецептом рождественского печенья. Уже пятый год подряд, ко Дню Святого Николая ведущие утреннего шоу представят звездные лоты, за которые в течении дня соревнуются зрители телеканала. Все средства после марафона идут на осуществление заветных желаний тяжелобольных детей – подопечных проекта "Исполни мечту".
В этом году соведущей эфира стала Тина Кароль, которая помогала Руслану готовить на кухне: вымешивала тесто и рассказала несколько интересных фактов о своих кулинарных способностях. Эфир программы был приурочен онлайн-аукциону, посвященного детям. Именно поэтому ведущие решили приготовить печенье в форме звезды, которая является главным символом проекта "Исполни мечту".
Рецепт приготовления прост, певица справилась со своей задачей безупречно и призналась, что работать с тестом ее научила мама.
Рецепт рождественского печенья:
- 250-300 г муки
- 100 г сливочного масла
- 100 г сахара
- 1 яйцо
- 2 ст.л. меда
- 0,5 ч.л. соды
- 2 ч.л. имбиря
- 1 ч.л. корицы
По желанию в тесто можно добавить гвоздику, кардамон, душистый перец, анис, сушеную мяту, орехи и другие специи.
- Смешайте ингредиенты и сделайте тесто. Оставьте его на 40 минут в холодильнике.
- Далее раскатайте тесто в ширину в полсантиметра.
- Возьмите формочки и предоставьте тесту соответствующей формы. Положите печенье на пергаментную бумагу и отправляйте противень в духовку.
- Выпекайте при температуре 180 С в течение 15 минут.
- А дальше просто добавьте немного фантазии и украсьте печенье шоколадом, патокой или фруктами.
А ты уже знаешь, чего не должно быть на новогоднем столе 2020?
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!
Комментарии