Иногда не получается выбрать спелое авокадо в супермаркете и приходится ждать, пока оно дозреет. А как же ускорить созревание авокадо, если гости на пороге, а ты запланировала салат или канапе с этим фруктом? На самом деле, решение проблемы довольно простое - быстро сделать авокадо мягким можно благодаря духовке или микроволновке. Если ты об этом не знала, ниже мы все подробно распишем. Итак, как же сделать авокадо спелым?
Как сделать авокадо спелым в микроволновке:
- Проткни вилкой авокадо с нескольких сторон.
- Положи на блюдо, которое будешь ставить в микроволновку и накрой пластиковой крышкой (иначе плод взорвется).
- Сначала подогрей авокадо 30 секунд. Если плод не дозреет, поставь еще на 30 секунд. Все зависит от мощности микроволновки.
- Пусть фрукт остынет, а потом используй его в том виде, в котором хотела.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
Как сделать авокадо спелым в духовке:
- Промой авокадо и заверни в фольгу.
- Положи в заранее подогретую духовку на 90 градусов.
- Пусть запекается 10 минут.
- Затем доставай авокадо сначала из духовки, затем - из фольги и можешь употреблять.
Это были самые быстрые способы созревания авокадо. Как же сделать авокадо мягче в более длинные сроки?
- Бумажный пакет. Положи авокадо в бумажный пакет. Пакет из крафтовой или оберточной бумаги способен позволить авокадо быстро дозреть, так как он удерживает этилен. Этот газ выделяют некоторые фрукты и овощи при созревании.
- Бананы и помидоры. Храни авокадо по соседству с помидором или бананом - эти фрукты выделяют больше этилена, так что авокадо дозреет за 3 дня. При этом пакет стоит регулярно наполнять свежим воздухом.
- Газета. Заверни недозревший плод в лист газеты. Положи в теплое место, например, в еще горячую духовку (выключенную). Оставь его на до тех пор, пока он не станет мягким.
И запомни! Оставляя этот фрукт дозревать при комнатной температуре, проследи, чтобы в этом месте не было повышенной влажности. В противном случае авокадо испортится.
Как из зеленого авокадо сделать спелое? Смотри видео:
Знаешь, как приготовить вегетарианский бургер? Мы собрали для тебя самые вкусные рецепты.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!
Комментарии