Остается несколько дней до празднования Воскресения Христова. Все тщательно убирают в доме, чтобы потом украсить его пасхальным декором. Сегодня, в Чистый четверг, хозяйки разрисовывают писанки, крашенки и выпекают паски. Ведь именно этот день считается самым лучшим для этого.
Ведущая Нового канала Юлия Панкова делится своими секретами выпекания:
- Кухня
Девочки, важно, чтобы на кухне было тепло, тихо и без сквозняков. Так тесто быстрее подойдет и не будет опадать.
- Дрожжи
Лучше брать "живые" дрожжи. Если, все же, возьмете сухие, то на упаковке должна быть пометка "активные".
- Мука
Выбирайте сухую муку хорошего качества. Обязательно просейте ее 2-3 раза, чтобы насытить кислородом.
- Тесто
Вымешивайте тесто долго. Тогда оно обязательно будет пышным и тоже насытится кислородом.
- Духовка
Перед выпечкой хорошо прогрейте духовку. Во время выпекания дверцу — не открывайте.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
Важно!
Когда будете доставать паски из формочек, лучше кладите их боком на полотенце. И лишь затем поставьте и смажьте глазурью.
Вкусной вам паски и веселой Пасхи!
Сегодня в 18:00 на Новом канале – премьера спецвыпусков программы "Ревизор. Карантин". Включайте, будет интересно!
Ранее мы рассказывали про 5 рецептов салатов с курицей на Пасху.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
- Пасха дома: когда и где смотреть богослужения на украинских телеканалах
- Как освятить паски на карантине: что придумала власть
Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!
Комментарии