Безглютеновая диета появилась как спасение для аллергиков, но со временем стала популярным способом сбросить вес. tochka.net разобралась в том, что можно есть при таком типе питания и рассказывает про разрешенные и запрещенные продукты безглютеновой диеты.
Разрешенные и запрещенные продукты на безглютеновой диете
Как мы все понимаем, главный принцип этой диеты - отсутствие глютена в продуктах. На безглютеновой диете можно есть:
- бобы,
- горох,
- кукурузу,
- рис,
- гречку,
- сою,
- чечевицу,
- картошку,
- мясо,
- рыбу,
- орехи,
- яйца,
- овощи,
- фрукты,
- молоко и молочные продукты.
При этом, во время безглютеновой диеты стоит отказаться от:
- каш - манной, пшеничной, перловой, ячневой,
- макаронов,
- изделий из пшеничной и ржаной муки,
- сладостей,
- пива и кваса,
- соусов,
- йогуртов со злаками.
Меню безглютеновой диеты
- День 1
На завтрак можно приготовить пшенную кашу. В обед побалуй себя тушеной говядиной или телятиной и отварным рисом на гарнир. На ужин выпей обезжиренный кефир и съешь овощной салат.
- День 2
Утро стоит начать с рисовой каши, а вот пообедать - супом с фрикадельками и цветной капустой. На ужин приготовь рассыпчатую гречку и отварную куриную грудку.
- День 3
На завтрак съешь кашу из кукурузной крупы с курагой, в обед - тушеную говядину или телятину и отварной рис на гарнир. На ужин приготовь овощной салат и выпей обезжиренный кефир.
- День 4
Утром позавтракай пшенной кашей, в обед съешь омлет ирисовый хлебец с сыром, а еще выпей стакан куриного бульона. На ужин подай нежирный творог и яблочко.
- День 5
Приготовь на завтрак рисовую кашу, а на обед - рассыпчатую гречку и отварную куриную грудку. На ужин съешь запеченные яблоки и рисовые хлебцы.
- День 6
Позавтракай кашей из кукурузной крупы, на обед приготовь тушеную говядину и отвари рис. На ужин съешь салат из тертой моркови и тушеные овощи.
- День 7
Начни утро с пшенной каши. Днем пообедай отварной белой рыбой и картофельным пюре. Вечером съешь рисовые хлебцы и фруктовый салат.
Ранее мы публиковали таблицу калорийности овощей, из которой ты узнаешь энергетическую ценность свежих и отварных продуктов.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!
Комментарии