Что приготовить, если кажется, что в холодильнике ничего нет: мастер-класс от шеф-поваров 

читати українською

Шеф-повара Антон Васильев и Илья Семин рассказали, что можно приготовить из "набора холостяка"

Что приготовить, если кажется, что в холодильнике ничего нет: мастер-класс от шеф-поваров  © depositphotos

Забегались по делам и не успели закупить продукты? Не проблема! Приготовить сытный и вкусный ужин можно и из традиционного "набора холостяка" — яиц, пельменей, шпротов. Как необычно подать блюда из простейших продуктов, показали шеф-повара Антон Васильев и Илья Семин — участники гастропроекта "Хлебное зрелище", который Новый канал выпускает в YouTube.

Тост со скрэмблом, шпинатом и шпротами: рецепт от Антона Васильева

Тост со скрэмблом, шпинатом и шпротами
Тост со скрэмблом, шпинатом и шпротами © пресс-служба Нового канала

Ингредиенты:

  • хлеб "Бородинский" — 1 ломоть;
  • шпинат — 12 листков;
  • яйцо — 2 шт.;
  • шпроты — 1 банка;
  • пельмени — по желанию;
  • кетчуп;
  • майонез;
  • растительное масло.

Способ приготовления:

  1. Подсушите хлеб на разогретой сковороде без масла.
  2. Измельчите шпинат и обжарьте его в масле. Вбейте на сковороду к шпинату два яйца и доведите до готовности, чтобы получился скрэмбл (яичница-болтунья).
  3. Выложите скрэмбл со шпинатом на тост.
  4. Сверху добавьте шпроты.
  5. Пельмени сварите и подайте отдельно с соусом из кетчупа и майонеза.

 Пельменотост: авторский рецепт от Ильи Семина

Пельменотост
Пельменотост © пресс-служба Нового канала

Холостяцкий пельменотост — новое (сильно авторское) блюдо, которое шеф-повар Илья Семин придумал на съемках "Хлебного зрелища", чтобы задействовать продукты из "набора холостяка".

Ингредиенты:

  • хлеб "Бородинский" — 1 ломоть;
  • пельмени — 1 шт. на тост, остальные по желанию;
  • шпинат — 12 листков;
  • шпроты — 1 банка;
  • растительное масло;
  • кетчуп;
  • майонез.

Способ приготовления:

  1. Сварите и обжарьте пельмени.
  2. Обжарьте хлеб с обеих сторон на разогретой сковороде. Без масла.
  3. Смешайте кетчуп и майонез в пропорции 1:3, добавьте черный перец.
  4. Намажьте полученным перечным кетченезем гренку.
  5. Измельчите и прогрейте шпинат на сковороде с маслом, затем выложите его на гренку.
  6. Сверху выложите шпроты.
  7. Накройте тост заранее сваренным и обжаренным пельменем.
  8. Оставшиеся пельмени можно подать отдельно.

Какое блюдо больше понравилось приглашенному гостью — блогеру и актеру Богдану Буше — вы можете узнать в свежем выпуске "Хлебного зрелища", который Новый канал выпустил в YouTube.


Ранее шеф-повары назвали 3 простых способа спасти испорченное во время готовки блюдо.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

 

Подписывайся на наш telegram и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

А что вы готовите из "набора холостяка"?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Читай также


Новости партнёров


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net

Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь
This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more