Вот ты и доела новогодние оливье, селедку под шубой, крабовый, запеченного гуся и остальные 100500 блюд. И вроде даже немного взгрустнулось. Но у для тебя есть хорошие новости — скоро Рождество. А это значит, что застолье продолжается.
В отличие от новогоднего стола, где мы рандомно презентуем свои любимые блюда, на рождественский стол по традиции принято готовить и подавать 12 блюд. Каждое рождественское блюдо имеет свое сакральное значение. А какое — читай в нашей статье.
-
Кутья
Кутья — это главное блюдо, с которого начинают трапезу. Является актом жертвы Богу. Мак — символ мученичества, неповинно пролитой крови. Мед — символ чистоты, Божьего слова. Так же кутья символизирует единение с Богом и миром умерших. Именно поэтому ее оставляют на ночь для душ тех, кого уже нет с нами.
-
Горох
Символ Божьей весны, которая всегда возрождается в человеке после падения, символ единства рода. По традиции блюда из гороха ставят на стол, чтобы не было причин плакать и чтобы в доме водились деньги.
-
Капуста
Блюда из капусты на рождественском столе символизируют простоту и прочность, единство вокруг одной твердой основы – Бога. Люди в старину верили, что блюда из капусты съеденные в Сочельник придадут сил на весь год.
-
Борщ
Ну как же без борща — ведь он считается символом торжества и добра. Как хозяйка готовит постный борщ из разных простых растений, которые дарит ей земля, так же христианин отшлифовывают свою волю из простых ежедневных практик.
-
Голубцы
Символ этого блюда содержится уже в названии. Голубь символизирует любовь Божью, Святой Дух, красоту и силу.
-
Рыба
Рыба является общепринятым символом Христа. Греческий акроним Ихтиос (Иисус Христос Божий Сын Спаситель) означает также "рыба". Именно братья-рыбаки стали первыми апостолами, которым Иисус сказал, что они будут "ловцами людей". Три переплетенные рыбы или три рыбы с одной головой символизируют Троицу.
-
Вареники
Вареники на Сочельник символизируют достаток и благополучие в семье на весь год.
-
Грибы
Грибы символизируют две природы Иисуса Христа: божественная (шапка) и земная (ножка).
-
Чеснок
Чеснок всегда считался символом здоровья очищения от грехов. Чеснок кладут на четыре угла стола, а затем едят, чтобы не болели зубы.
-
Пирожки
Символ здоровья и счастья, которые человек сможет получить в постоянном общении с новорожденным Иисусом. В сочельник готовили и подавали на стол пирожки, что бы год был солнечным.
-
Узвар
Символ праздника, радости, которые Богом подарены людям. Миллионы святых на небе, которые поверили в Иисуса, получили вечную жизнь. И каждый человек на земле призван к этой сладкой вечной жизни.
-
Пончики
Проводится параллель между святыми и пончиками. Пончики на рождественском столе означают жизнь, которую Бог дает каждому человеку.
Ранее мы писали, как
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
- Спагетти: рецепты интернационального блюда
- Пицца "Оливье": рецепт блюда из остатков от новогоднего застолья
Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!
Комментарии