День шпината: ТОП-5 витаминных блюд

читати українською

Что приготовить из шпината: рецепты полезных зеленых угощений

Рецепт со шпинатом © depositphotos.com

26 марта проводится День шпината. У этой витаминной зелени не зря есть свой собственный праздник, ведь шпинат – очень полезный и вкусный ингредиент во многих блюдах, если знать секреты его приготовления.

И сегодня tochka.net поделится с тобой оригинальными рецептами со шпинатом.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Сливочный суп-пюре из шпината

Рецепт со шпинатом
Рецепт со шпинатом © depositphotos.com

Ингредиенты:

  • 3 картофелины,
  • 1 морковь,
  • 1 луковица,
  • пучок шпината,
  • 150 мл сливок,
  • 50 г сливочного масла,
  • щепотка хмели-сунели,
  • черный молотый перец по вкусу,
  • соль по вкусу,
  • 2 л воды.

Приготовление:

  1. В кипящую воду забрось мелко порезанный картофель, измельченную и тертую морковь.
  2. Посоли, поперчи и вари до готовности 20-30 минут.
  3. Измельчи шпинат, добавь в кастрюлю и варим еще 3 минуты.
  4. Влей сливки и добавь масло. Провари еще 2 минуты.
  5. Взбей блендером до состояния пюре и укрась сырым листочком шпината.

Куриные рулетики со шпинатом

Рецепт со шпинатом
Рецепт со шпинатом © depositphotos.com

Ингредиенты:

  • 2 куриные грудки,
  • 1 луковица,
  • 2 зубка чеснока,
  • 100 г шпината,
  • 100 г сулугуни,
  • 200 мл сметаны,
  • 1 ст. ложка оливкового масла,
  • черный молотый перец по вкусу,
  • соль по вкусу.

Приготовление:

  1. Порежь шпинат. Мелко порежь лук. Чеснок пропусти через чесночницу. Покроши сыр.
  2. Обжарь лук на среднем огне до мягкости 5 минут. Добавь к луку шпинат, перемешай и готовь еще 3 минуты. В конце добавь чеснок и сними с огня.
  3. Куриное филе разрежь вдоль и отбей пластами толщиной примерно 0,7 см. Посоли, поперчи, выложи на филе приготовленную начинку и посыпь сыром.
  4. Плотно сверни куриные рулетики и скрепи их деревянными шпажками или зубочистками.
  5. Выложи рулетики на смазанный оливковым маслом противень. Сверху смажь сметаной. Отправляй курицу в разогретую до 180°С духовку и выпекай 30-40 минут до золотистой корочки.

Омлет из шпината

Рецепт со шпинатом
Рецепт со шпинатом © depositphotos.com

Ингредиенты:

  • 3 яйца,
  • 1 стакан молока,
  • 30 г сливочного масла,
  • 1 пучок шпината,
  • соль по вкусу.

Приготовление:

  1. Соедини яйца, молоко, соль и взбей блендером.
  2. Измельчи листья шпината и добавь к яично-молочной смеси.
  3. На разогретую сковороду с маслом вылей смесь.
  4. Готовь омлет на среднем огне под крышкой 5 минут.

Салат из шпината с беконом и яйцом

Рецепт со шпинатом
Рецепт со шпинатом © depositphotos.com

Ингредиенты:

  • 150 г бекона,
  • 4 перепелиных яйца,
  • 1 сладкая луковица,
  • 1 пучок шпината,
  • половинка лимона,
  • щепотка сахара,
  • черный молотый перец по вкусу,
  • соль по вкусу.

Приготовление:

  1. Бекон порежь тонкими слайсами и обжарь, чтобы он стал хрустящим.
  2. Отвари перепелиные яйца, остуди и порежь на четвертинки.
  3. Лук порежь кольцами, посыпь сахаром и сбрызни лимонным соком.
  4. Листья шпината крупно порви руками.
  5. Соедини бекон, лук, шпинат, посоли и поперчи.
  6. Сверху выложи яйца, сбрызни лимонным соком и подавай.

Зеленый смузи

Рецепт со шпинатом
Рецепт со шпинатом © depositphotos.com

Ингредиенты:

  • пучок шпината,
  • 6 листьев латука,
  • 3 палочки сельдерея,
  • 1 банан,
  • половинка лайма,
  • 1,5 стакана воды.

Приготовление:

  1. Помой и измельчи всю зелень.
  2. Из лайма выдави сок.
  3. Отправляй все ингредиенты в блендер и взбей до однородной массы.
  4. Укрась смузи листочком мяты.

Приятного аппетита!

Ранее мы публиковали аппетитные постные начинки для тарталеток.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

Тебе больше нравится вкус или польза шпината?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Читай также


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net

Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь
This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more