Вкусные начинки для лаваша: ТОП-5 рецептов

Из чего можно быстро приготовить закусочное блюдо

Светлана Галюн
Светлана Галюн
редактор
18 сентября, 15:38
рецепты
Начинки для лаваша © depositphotos

Закуски из лаваша стали весьма популярным блюдом на столе украинцев благодаря тому, что их просто и быстро готовить. Помимо традиционной шаурмы из мяса, из лаваша можно готовить невероятно вкусные рулеты и сендвичи из самых разных начинок. Редакция tochka.net предлагает тебе попробовать несколько рецептов, которые можешь готовить как для обыденного перекуса, так и в качестве закуски для праздничного стола.

Начинка для лаваша из ветчины, помидоров и салата

Начинка для лаваша
Начинка для лаваша с ветчиной и помидорами © depositphotos

Ингредиенты:

  • один лист лаваша
  • майонез
  • 100 г ветчины
  • 100 г твердого сыра
  • 5 шт. листьев салата
  • 1 помидодор.

Приготовление

  1. Помидоры нарежь тонкими кружочками, сыр и ветчину — на тонкие длинные ломтики. 
  2. Намажь лист лаваша майонезом. Выложи листья салата, ветчину, сыр, помидоры. Заверни лаваш.

Начинка для лаваша из красной рыбы и сливочного сыра

Начинка для лаваша
Начинка для лаваша с красной рыбой © depositphotos

Ингредиенты:

  • 1 лаваш
  • 200 г филе красной рыбы
  • 150 сливочного сыра
  • 1 огурец
  • 2 веточки укропа
  • 1 веточка зеленого лука
  • 1 ст. ложка лимонного сока
  • черный перец по вкусу.

Приготовление

  1. Мелко покроши укроп и зеленый лук.
  2. В миске тщательно разомни сливочный сыр и перемешай с рубленным луком и укропом.
  3. Нарежь филе рыбы тонкими длинными кучочками. Сбрызни лимонным соком. Огурец порежь тоже длинными ломтиками.
  4. Расстели лаваш. Выложи на него слой сыра, а сверху филе рыбы и кусочки огурцов. Поперчи и заврени в рулет.

Начинка для лаваша из селедочного паштета с яблоком

Начинка для лаваша
Начинка для лаваша с селедочным паштетом © depositphotos

Ингредиенты:

  • лист лаваша
  • 200 г филе сельди
  • головка лука
  • одно яблоко
  • 100 г сливочного сыра

Приготовление

  1. Сельдь тщательно очисти от костей и перетри на мясорубке или в кухонном комбайне.
  2. Перетри таким же образом очищенные яблоко и лук.
  3. Смешай селедочный паштет с яблоком, луком и сливочным сыром и намажь лаваш.

Начинка для лаваша из грибов и сыра

Начинка для лаваша
Начинка для лаваша из грибов и сыра © depositphotos

Ингредиенты:

  • один лист лаваша
  • 300 г шампиньонов
  • 200 г твердого сыра
  • головка лука
  • 100 г майонеза
  • 2-3 ст.ложки растительного масла
  • соль, перец по вкусу.

Приготовление

  1. Шампиньоны нарежь пластинками, а луковицу — тонкими полукольцами. Сыр натри на терке.
  2. На растительном масле обжарь лук, а затем грибы. Посоли и поперчи.
  3. На раскатанный лаваш намажь майонез, выложи грибы с луком, а затем присыпь тертым сыром. 

 

Начинка для лаваша из творога и петрушки

Начинка для лаваша
Начинка для лаваша из творого и зелени © depositphotos

Ингредиенты:

  • лист лаваша
  • 300 г творога
  • пучок петрушки
  • 1 яичный желток
  • соль, перец по вкусу.

Приготовление:

  1. Мелко порежь петрушку. Смешай с творогом. Посоли и поперчи.
  2. Заверни рулет, смажь желтком яйца и выложи на противень с пергаментной бумагой.
  3. Запекай в разогретой до 180 градусов духовке в течение 10-15 минут.

Недавно мы делились рецептом сытного перекуса от Адского Шефа:  сэндвич крок-сеньор.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!


Комментарии

символов 999