Чтобы не говорить, что ты ни фига сегодня не ела, сделай салат с плодами фигового дерева. Инжир богат витаминами и минералами — калием, кальцием, фосфором, магнием, железом, медью, витаминами В1, В3, РР и С. Инжир — низкокалорийный продукт, но при этом питательный и надолго убирает чувство голода.
tochka.net рекомендует тебе приготовить вкусный и полезный салат с курицей и инжиром.
Салат с курицей и инжиром — ингредиенты:
- 300 г куриного филе
- 100 г зеленого салата
- 5 шт. инжира
- 1 апельсин
- 50 г сыра с голубой плесенью
- 2 ч.л. бальзамического уксуса
- 4 ст.л. оливкового масла
- соль, перец — по вкусу
Приготовление:
- Помой зеленый салат и оставь сушиться.
- Сними цедру с апельсина, а затем сними кожуру с его долек. Лучше всего это делать острым ножом. Делай очистку над тарелкой — сок, стекающий с апельсина, пригодится тебе для маринования курицы и заправки салата.
- Филе курицы нарежь тонкими длинными полосками, слегка посоли и поперчи, добавь пару ложек апельсинового сока и оливкового масла, оставь мариноваться на 15 минут.
- Разрежь инжир пополам. Разогрей сковороду-гриль и обжарь инжир с каждой стороны по 10 секунд. Выложи инжир на тарелку и сбрызни бальзамическим уксусом.
- Нарезанное куриное филе обжарь на той же сковороде несколько минут с каждой стороны.
- Собери салат: на большую плоскую тарелку выложи салат, затем инжир, кусочки курицы, филе апельсина, добавь нарезанный сыр. Сверху присыпь цедрой апельсина.
- Для заправки салата смешай 2 ч.л. апельсинового сока с 2 ложками оливкового масла, добавь соль и перец по вкусу. Заправь салат.
Советуем тебе приготовить
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!
Комментарии