В преддверии наступающего года Тигра, собираем побольше мясных рецептов, ведь наш зверь совсем не травоядный. tochka.net приготовила для тебя простое, но красивое и вкусное блюдо. Задобри хозяина наступающего 2022 года и приготовь ароматную буженину с овощами в фольге.
Буженина с помидорами и перцем, запеченная в фольге
Ингредиенты:
- 1 кг свинины (ошеек или лопатка)
- 3 шт. вяленых помидоров
- 1 болгарский перец
- 1 перец чили
- 100 мл соевого соуса
- 4 зубчика чеснока
- 1 ст.л. горчицы в зернах
- 1 ст.л. сушеного кориандра
Приготовление:
- Помой и высуши мясо. Сладкий и перец чили, а также помидоры нарезаем соломкой. Зубчики чеснока разрежь на четвертинки.
- Острым ножом сделай в мясе надрезы, и шпигуем в них перец, чеснок и помидоры. Чтобы мясо не распалось во время готовки, перетяни его кулинарной нитью.
- Положи мясо в миску, полей соевым соусом и хорошенько натри со всех сторон кориандром, горчицей и соевым соусом. Поставь в холодильник мариноваться на 3 часа.
- Заверни мясо в фольгу и переложи в мультиварку. Установи программу “Выпечка“ и готовь буженину 1,5 часа.
Мы приготовили для тебя
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!
Комментарии