![Рецепты](https://s0.tchkcdn.com/g-5ow3EYobVqz4-IyUKiao8A/13/710754/660x480/f/0/19b_18.11_na_nozhakh_tomljena_kapusta_pixabay.jpg)
Чтобы почувствовать весь вкус проекта "На ножах", предлагаем приготовить томленую капусту с грибами по рецепту Шефа и эксперта реалити Нового канала Алекса Якутова.
Ингредиенты:
- 600 г капусты свежей
- 500 г капусты квашеной
- 450 г шампиньонов
- 250 г мороженых белых грибов
- 350 г лука репчатого
- 150 г томатной пасты
- 500 мл куриного бульона
- 50 г белого вина
- 100 г перловой крупы
Приготовление:
- Перловую крупу отвариваем.
- Овощи очищаем. Лук нарезаем соломкой, обжариваем вместе с нарезанными грибами.
- Засыпаем всю капусту, припускаем.
- Добавляем томатную пасту, прогреваем, вливаем бульон и вино. Томим до полной готовности.
- Доводим по вкусу солью и перцем.
- В конце добавляем перловую крупу.
Приятного аппетита!
Ранее мы рассказывали,
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
- Как приготовить идеальные тыквенные ньокки: простой рецепт
- Бургер с индейкой и домашним майонезом: оригинальный рецепт
Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!
Комментарии