Томленая капуста с грибами от Алекса Якутова

Рецепт, который порадует ваши вкусовые рецепторы

tochka.net
tochka.net
автор
18 ноября, 14:30
рецепты
Рецепт томленой капусты от Алекса Якутова © пресс-служба

Чтобы почувствовать весь вкус проекта "На ножах", предлагаем приготовить томленую капусту с грибами по рецепту Шефа и эксперта реалити Нового канала Алекса Якутова.

Ингредиенты:

  • 600 г капусты свежей
  • 500 г капусты квашеной
  • 450 г шампиньонов
  • 250 г мороженых белых грибов
  • 350 г лука репчатого
  • 150 г томатной пасты
  • 500 мл куриного бульона
  • 50 г белого вина
  • 100 г перловой крупы

Приготовление:

  1. Перловую крупу отвариваем.
  2. Овощи очищаем. Лук нарезаем соломкой, обжариваем вместе с нарезанными грибами.
  3. Засыпаем всю капусту, припускаем.
  4. Добавляем томатную пасту, прогреваем, вливаем бульон и вино. Томим до полной готовности.
  5. Доводим по вкусу солью и перцем.
  6. В конце добавляем перловую крупу. 

Приятного аппетита!


Ранее мы рассказывали, как приготовить овсяное печенье.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!


Комментарии

символов 999