Жареный рис с яйцом и свининой: вкусное и полезное блюдо

В эфире телеканала "Дом" кулинарный эксперт программы "Утро Дома" Ян Нгуен приготовил полезное и вкусное блюдо — жареный рис с яйцом и свининой.

Ингредиенты:

• Рис 70 г
• Свинина 100 г
• Яйцо 1 шт.
• Крахмал для панировки
• Соевый соус 1 ст.л.
• Перец болгарский 30 г
• Зеленый лук
• Чеснок 1 зубчик
• Сахар 0,5 ч. л.
• Соль и перец

Приготовление:

1. Рис промыть и отварить в подсоленной воде. Тем временем тоненько порезать свинину.
2. Для приготовления маринада смешать соль, перец, соевый соус и сахар. Замариновать свинину, запанировать в крахмале и обжарить на сковороде на большом огне.
3. На другой сковороде поджарить мелко нарезанный перец. Яйцо взбить и добавить к перцу, а также всыпать измельченный чеснок.
4. Продолжай жарить, постоянно помешивая блюдо.
5. Всыпать в сковороду рис, тщательно перемешать ингредиенты, посолить и поперчить.
6. Готовое блюдо украсить измельченным зеленым луком. Приятного тебе аппетита!

Ранее опубликовали ТОП полезных блюд для встречи Нового года. 

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

• Когда гости уже в пути: готовим кексы с малиной на скорую руку по рецепту Эктора Хименеса-Браво
• Карпаччо из ростбифа: оригинальный рецепт

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!