Каждый день есть на обед сэндвичи и горячие бутерброды – это, конечно, чревато последствиями в виде лишних килограммов и проблем с желудком.
НАУЧИСЬ ГОТОВИТЬ: Тартар из лосося с чесночными гренками
Но иногда себя побаловать можно. Тем более, что и бутерброд бутерброду рознь. Те, о которых сегодня расскажем мы – свежие и полезные.
Клубный Сандвич
Тебе понадобится:
- бекон (заранее приготовленный) – 400 г
- хлеб – 8 ломтиков
- помидоры – 8 ломтиков
- мясо – 8 ломтиков
- сыр – 4 ломтика
- салат – 4 листика
- красный лук
- майонез.
Как приготовить:
Поджарь на сковороде ломтики хлеба с одной стороны. На не поджаренную сторону намажь майонез.
Положи сверху сыр и бекон.
Теперь мясо.
СМОТРИ: Рецепты из творога: вкусно, быстро и полезно!
Следующий слой - два ломтика помидора.
Нарезанный кольцами лук.
Листья салата.
Накрой вторым кусочком хлеба.
Бутерброд-гриль с шампиньонами и сыром
Тебе понадобится:
- луковица (маленькая) - 1 шт.
- шампиньоны - 220 г
- чеснок - 2 зубчика
- тимьян - 1 чайная ложка
- белое вино (или бульон) - 1/4 стакана
- соль, перец - по вкусу
- петрушка - 1 столовая ложка
- тертый сыр - 200 г
- хлеб - 4 куска
- оливковое масло - 1 столовая ложка
- сливочное масло - 2 столовых ложки.
Как приготовить:
Обжарь на оливковом масле лук (5-7 минут). Добавь чеснок и тимьян. Через минуту выложи грибы и готовь 10-15 минут до золотистого состояния.
Влей вино, и готовь, пока большинство жидкости не испарится. Поперчи, посоли. Сними с огня.
Всыпь тертый сыр и перемешай с горячими грибами, чтобы он расплавился.
РЕЦЕПТ: Кролик в сметане: два вкуснейших рецепта
Каждый кусок хлеба смажь сливочным маслом с одной стороны и обжарь промасленной стороной.
Выложи грибную начинку на один кусок и закрой вторым куском хлеба обжаренной стороной вверх.
Готовь на гриле до золотистой корочки (2-4 минуты на каждую сторону).
Бутерброд с тунцом, сельдереем, укропом и красным луком
Тебе понадобится:
- тунец – 280 г
- четверть красного лука
- укроп – 2 столовых ложки
- сельдерей – 3 ст. ложки
- майонез – ¼ стакана + 1 столовая ложка
- соль – ¼ чайной ложки
- молотый перец – ½ чайной ложки
- горчица – ½ чайной ложки
- цедра лимона – ½ чайной ложки.
Как приготовить:
Консервированный тунец без жидкости смешай с нарезанными овощами, зеленью и специями.
Тщательно перемешай.
Выложи на зерновой хлеб или булочку на подушку из листьев салата.