Быстрый ужин - рецепты постных блюд, которые готовятся за считанные минуты, помогут вам вкусно накормить семью и сэкономить время для себя любимой.
СМОТРИ: Уроки макияжа: Smoky eyes
Быстрый ужин: ризотто с кальмарами и кукурузой.
Простое и быстрое в приготовлении постное блюдо с необыкновенным вкусовым сочетанием морепродуктов и кукурузы.
Вам понадобится: 0,5 кг кальмаров, 1 стакан круглого риса, 1 стакан консервированной или замороженной кукурузы, 1 средняя луковица, 2 зубчика чеснока, свежая петрушка, 2 ст. ложки оливкового масла, соль, перец по вкусу.
СМОТРИ: MBKFD: показ CoSTUME NATIONAL
Способ приготовления: обжарить лук до прозрачного состояния. Затем добавить кукурузу и жарить еще 1-2 минуты, в конце добавить мелко нарезанный чеснок.
Хорошо промыть рис, выложить на сковороду с овощами, долить немного воды, накрыть крышкой. Периодически, по мере впитывания, доливать воду, тушить 10-15 минут, в конце посолить.
В это время промыть и нарезать кольцами кальмары. Добавить их к рису и перемешать, чтобы кольца кальмара оказались внизу. Тушить еще 2-3 минуты под крышкой на слабом огне. Главное - не передержать, иначе кальмары станут резиновыми. В конце посыпать перцем, рубленой петрушкой, выключить и несколько минут дать настояться.
ЧИТАЙ: Маша Ефросинина: украинские мужчины очень избалованы
Быстрый ужин: фасоль с рисом и болгарским перцем.
Тушеная фасоль с овощами - замечательное постное блюдо, которое готовится в одной посуде за полчаса.
Вам понадобится: 400 г консервированной красной фасоли, 1 болгарский перец, 1 луковица, 1 морковь, 4 ст. ложки томатной пасты, 2 зубчика чеснока, 1 ст. ложка оливкового масла, соль, специи.
СМОТРИ: MBKFD: показ OMELYA atelier
Способ приготовления: спассируйте нарезанные кубиками лук, морковь, болгарский перец и чеснок. Затем добавьте соль, томатное пюре, перемешайте и на медленном огне тушите 2 минуты. Добавьте фасоль.
Вместе с жидкостью от фасоли добавьте в кастрюлю воды, чтобы в общей сложности получился 1 стакан жидкости. Тушите на слабом огне под крышкой 15 минут. Приятного аппетита!