Ты наверняка уже приготовила ароматное и вкусное варенье из вишни на зиму, а сегодня tochka.net подскажет тебе новый оригинальный рецептик.
Интересное сочетание вишни с другой ягодой наверняка привлечет твое внимание и разнообразит заготовки на зиму.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
Попробуй сварить варенье из вишни и крыжовника. Этот вкусный, душистый и полезный десерт наверняка понравится любителям не приторно сладкого варенья, а ягод с приятной кислинкой.
Варенье из вишни - рецепт №1 с корицей
Ингредиенты:
- 500 г вишни,
- 500 г крыжовника,
- 800 г сахара,
- 0,5 ч. ложки молотой корицы,
- 0,5 л воды.
Пикантная вишня - приготовление варенья:
- Для варенья из вишни и крыжовника лучше брать крупный зеленый крыжовник. Ягоды помой, просуши, очисти от косточек и смешай вместе.
- Приготовь сироп: смешай сахар и корицу, залей водой и провари до растворения сахара.
- Кипящим сиропом залей ягоды, провари на медленном огне 5-10 минут, сними с огня и оставь настаиваться 4 часа.
- Повтори эту процедуру 3-4 раза, пока сироп не варенья из вишни и крыжовника не загустеет.
- Разлей по заранее приготовленным стерилизованным банкам и закатай.
Варенье из вишни - рецепт №2 без воды
Ингредиенты, которые нужны, чтобы приготовить варенье:
- вишни - 1 кг,
- крыжовника - 1 кг,
- сахара - 2 кг.
Рецепт варенья из вишни:
- Вишню и крыжовник помой, просуши, очисти от косточек.
- Крыжовник измельчи в блендере или мясорубке и засыпь сахаром.
- Поставь миску с крыжовником на огонь и доведи до кипения. Как только крыжовник закипит, добавь вишню и вари 10 минут, а затем сними варенье с огня.
- На следующий день провари варенье из вишни и крыжовника еще 10 минут.
- Разложи варенье в приготовленные стерилизованные банки, накрой крышками и закатай.
Приятного аппетита!
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
Напомним, ранее мы рассказывали, как варить компот из вишни. Рецепт без стерилизации читай по ссылке.
Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского онлайн-ресурса tochka.net