Мы не сомневаемся, что ты уже освоила все рецепты блюд из мультиварки, которые были у тебя под рукой. Но для того, чтобы разнообразить твое меню, tochka.net составила для тебя ТОП-5 блюд из курицы в мультиварке.
Рецепты, которые мы собрали, отличаются уровнем сложности и количеством ингредиентов. К счастью, редких продуктов вроде пыльцы феи тебе искать не придется, но приготовление некоторых блюд займет у тебя много времени. Но это того стоит - твои кулинарные шедевры оценят все, кто попробует хотя бы маленький кусочек.
- Детское суфле
Мультиварка - спасение для родителей у капризных малышей, которые каждые прием пищи сопровождают возгласами “Не хочу! Не буду!”. Если капризный малыш отказывается есть курицу, то можно попробовать разнообразить меню куриным суфле. Тем более, подготовка к приготовлению займет у тебя максимум 20 минут.
Ингредиенты:
- измельченное куриное филе - 120 г,
- молоко - 50 мл,
- яйцо - 1 шт.,
- манная крупа - 1 ст. ложка,
- соль - по вкусу.
Приготовление:
- Перемешай все ингредиенты.
- Дай массе настояться 15 минут.
- Выложи массу в специальные формы для выпекания. Не забудь смазать формы растительным маслом.
- Поставь формы на дно мультиварки.
- Готовь в режиме “Выпечка” 50-60 минут.
- Жареные куриные голени
Это блюдо подойдет и для семейного ужина и для праздничного застолья. При этом, у тебя есть место для полета фантазии - подготавливать и мариновать голени ты можешь на свой вкус. А мы делимся с тобой рецептом курицы в медово-соевом соусе.
Ингредиенты:
- куриные голени - 3-4 шт.,
- соевый соус - 3 ст. ложки,
- мед - 1 ст. ложка,
- томатный соус - 1 ст. ложка,
- карри - по вкусу,
- соль - по вкусу,
- чеснок - по вкусу,
- перец - по вкусу,
- подсолнечное масло - 50-80 мл.
Приготовление:
- Приготовь маринад, смешав все его компоненты.
- Выложи голени в соус и хорошенько обмакни.
- Маринуй курицу 3-4 часа
- Обжарь голени в мультиварке в режиме “Выпечка”. Каждую сторону обжаривай по 25 минут.
- Курица с черносливо-яблочной начинкой
Курица, приготовленная в мультиварке, порадует тебя не только нежностью мяса и ароматом, но и своим внешним видом.
Ингредиенты:
- целая тушка курицы,
- две горсти чернослива,
- яблоко - 1 шт.,
- чеснок - 4-5 зубчиков,
- соль и специи - по вкусу.
Приготовление:
- Натри птицу специями, солью и чесноком. Чеснок предварительно пропусти через пресс.
- Оставь курицу в холодильнике на 12 часов.
- Спустя необходимое время, достань курицу и приступай к приготовлению начинки.
- Нарежь яблоки, нафаршируй тушку птицы черносливом и дольками фрукта.
- Зашей отверстие и заверни курицу в фольгу.
- Положи птицу в мультиварку и выпекай в режиме “Выпечка”. Обрати внимание, что курицу нужно выпекать с обоих сторон - 40 и 60 минут соответственно.
- Фарфалле с тыквой и курицей
Фарфалле только звучит сложно. на деле же это макароны в форме бабочек, изготавливаемые из твердых сортов пшеницы. Но это не все необходимые ингредиенты.
Ингредиенты:
- курица - 500 г,
- чеснок - 1-2 зубчика,
- соевый соус - 2 ст. ложки,
- тыква 250-300 г,
- сливочное масло - 40 г,
- соль - по вкусу,
- перец - по вкусу,
- подсолнечное масло.
Приготовление:
- Нарежь тыкву кубиками и готовь в режиме “Выпечка” 10 минут.
- Вынь тыкву и выложи в чашу мультиварки куски курицы и все остальные ингредиенты.
- Обжарь все в течение 20 минут в режиме “Выпечка”.
- Добавь к мясу тыкау и сливочное масло. Потом блюдо еще 10 минут в режиме выпечки.
- Отдельно отвари макароны.
- Смешай макароны с подливой.
- Дапанджи
А этот рецепт пришел из уйгурской кухни. Прелесть его в том, что несмотря на сложное название, готовить его крайне легко.
Ингредиенты:
- курица - 400 г,
- картофель - 250 г,
- морковь - 1-2 шт.,
- репчатый лук - 1 шт.,
- чеснок - 2 зубчика,
- перец сладкий - 2 шт.,
- перец чили - ⅛ шт.,
- соль и перец по вкусу,
- растительное масло - 50-80 мл.
Приготовление:
- Нарежь курицу крупными кусками и выложи в чашу вместе с подсолнечным маслом. Готовь в режиме “Выпечка” 40 минут.
- Через 15 минут к ней добавь картофель, порезанный кольцами толщиной 0.3-0.5 мм, сладкий перец, нарезанный соломкой, крупно натертую морковь.
- Спустя 10 минут добавь мелко нарезанный чеснок, лук, соль и перец.
Кстати, ранее мы делились рецептом куриной грудки в пикантном маринаде.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ: