Сырники - идеальный вариант завтрака. Они очень быстро и легко готовятся, а благодаря миллиону существующих рецептов можно приготовить сырники на любой вкус.
tochka.net поделиться с тобой рецептом сырников с соусом из манго всемирно известного шеф-повара Эктора Хименеса-Браво.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
Ингредиенты:
- творог (400 г);
- сахар (2-3 ст. л.);
- ванильный сахар (1 ч. л.);
- яйцо (1 шт.);
- мука (1 ст.л.) - просеять;
- сметана 20% (2 ст. л.);
- манго;
- ананас.
Способ приготовления:
- Творог, сахар, ванильный сахар, яйцо и сметану хорошо перемешать до однородного состояния.
- В творожную массу добавить муку и ещё раз хорошо перемешать (тесто не должно быть плотным). Дать смеси постоять 15-20 минут.
- Разогреть сковородку, налить подсолнечное масло. Затем сделать шарики из творожной массы, обволакивая мукой.
- Выложить на сковородку и жарить на среднем огне.
- Готовим соус из манго: нарезаем кусочки манго и ананаса, тушим на сковородке с добавлением сахара.
Ранее мы рассказывали, как можно быстро приготовить черничный творожный пирог.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ: