Рецепты простых завтраков для любителей помедитировать на кухне — идеальны для карантина. А если речь идет о модных нынче пп-завтраках, достойных ленты Инстаграма, то о лени или сне вместо готовки и речи быть не может.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
Наряду с овсяно-блином, пп-сырниками и другими изощренными идеями для завтраков, популярнее становится и гранола.
Гранола — это традиционный для американцев завтрак, который состоит из плющеной овсяной крупы, орехов и меда. Гранола активирует работу мозга и помогает быстро утолить чувство голода. К тому же, это намного вкуснее овсянки на воде!
Осторожнее с таким завтраком, если ты сидишь на диете. Это очень калорийное удовольствие.
Как приготовить гранолу дома: простой рецептИнгредиенты:
- половина стакана орехов (миндаль, орех-пекан, кешью, фундук);
- 50 г изюма
- 4 ст. л. яблочного пюре
- 2 ст. овсяных хлопьев
- любые сухофрукты или шоколадная крошка из горького шоколада
- 1 ч. л. корицы
Как приготовить гранолу дома — рецепт завтрака
- Измельчить орешки, чтобы они лучше слипались с другими ингредиентами.
- В миске смешать все ингредиенты.
- Равномерно распределить смесь на листе для выпечки, застеленном пергаментной бумагой.
- Выложить смесь одним цельным кусочком. Чем тоньше слой, тем более хрустящей получится гранола.
- Выпекать гранолу при 160 °С в течение 30 минут, пока она не станет золотистого цвета. Следи за гранолой, ведь она может легко подгореть.
- Если через 35 минут гранола еще недостаточно подсохла, ее необходимо поделить на куски поменьше, увеличь температуру выпекания до 180 °С и оставь в духовке еще на 5 минут.
Готовую гранолу подавай с йогуртом, соком или молоком и свежими фруктами.
Ранее мы рассказывали, какие напитки, кроме кофе, помогут тебе взбодриться.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ: