Чтобы зарядиться позитивом и энергией на весь день, предлагаем начать утро с вкусного завтрака по рецепту Дениса Коваля из модельного реалити Нового канала "Топ-модель по-украински".
Блины — идеальный вариант завтрака. Во-первых, это вкусно. Во-вторых, просто и быстро. В-третьих, полезно. Главное — выбрать правильную муку: спельтовую, овсяную, гречневую, можно даже муку из зеленой гречки, ржаную или цельнозерновую.
Ингредиенты:
- молоко — 400 мл;
- вода — 150 мл;
- яйца — 2 шт.;
- сахар — 2-3 ст. л.;
- соль — 0,25 ч. л.;
- мука — 200 г;
- масло растительное — 2 ст. л. + для жарки.
Способ приготовления
- Налей в большую миску молоко и воду, вбей туда яйца, добавь соль и сахар.
- Используя сито, постепенно всыпь муку, тщательно помешивая смесь. Следи за тем, чтобы не появились комочки.
- Готовое тесто по консистенции должно напоминать нежирную сметану. Оставь на 15-20 минут и добавь растительное масло.
- На раскаленную сковороду налей немного масла и жарь на нем блины — с каждой стороны по 1-2 минуты, поки они не станут румяными.
Подавать блины можно с любой начинкой — медом, джемом, сметаной, фруктами. Можно с красной икрой или красной рыбой. Приятного аппетита!
Смотри "Супер Топ-модель по-украински" с 9 ноября по понедельникам в 19:00 на Новом канале.
Смотри также еще один рецепт звезды — пирог из мякоти тыквы от Юлии Панковой.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ: