Из обычной овсянки можно готовить не только кашу, но еще и вкусную домашнюю выпечку, которая, к тому же, очень полезная.
tochka.net предлагает тебе попробовать домашнее овсяное печенье с изюминкой. При желании ты можешь добавлять в него и другие сухофрукты.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
Эта диетическая выпечка готовится очень просто, ее вкусно есть с чаем, а также удобно брать с собой в виде перекусов.
Ингредиенты:
- 130 г овсяных хлопьев,
- 50 г изюма,
- 2 яйца,
- 100 г сливочного масла,
- 2 стакана муки,
- 1 стакан сахара,
- 2 ч. ложка разрыхлителя,
- щепотка соли.
Приготовление:
- Сливочное масло разотри с сахаром.
- Яйца взбей со щепоткой соли.
- Соедини яйца с маслом и перемешай.
- Всыпь овсяные хлопья, изюм и снова перемешай.
- Просеянную муку смешай с разрыхлителем добавь в миску и замеси тесто.
- Накрой миску пленкой и поставь в холодильник на 1 час.
- Смажь противень маслом и застели пергаментом.
- Сформируй небольшие лепешки и выложи их на противень на расстоянии друг от друга.
- Выпекай овсяное печенье в духовке примерно 20 минут при температуре 180°С.
Приятного аппетита!
ЧИТАЙ ТАКЖЕ: