Консервированные персики в собственном соку: рецепт закатки на зиму

Лето уже подходит к концу, а значит и сезон фруктов и овощей тоже. Поэтому тем хозяйкам, которые хотят приготовить закатку на зиму, но по какой-то причине еще не успели это сделать, стоит поспешить. Поэтому выбери рецепты, запасись временем, терпением, ингредиентами, и приступай к готовке.

tochka.net поможет тебе подобрать самые лучшие рецепты. Предлагаем приготовить консервированные персики из минимума ингредиентов. Рецепт очень простой, а результат – вкусный и полезный, поэтому обязательно воспользуйся им.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Ингредиенты:

на 1 литровую банку

  • 1 ст. ложка сахара,
  • 4 ст. ложки воды,
  • 6-8 персиков.

Приготовление:

  1. Помой персики, залей их кипятком и сразу отправь в холодную воду.
  2. Сними с персиков кожицу, разрежь на половинки и достань косточки.
  3. Разложи персики по банкам, пересыпая сахаром.
  4. Налей по 4 ст. ложки воды. Персики пустят сок, поэтому жидкости будет достаточно.
  5. Застели дно кастрюли полотенцем и поставь туда банки.
  6. Залей кастрюлю водой так, чтобы она доходила до плечиков банок. Закипяти и стерилизуй 30 минут.
  7. Сразу же закатай банки, переверни их вверх дном, укутай и оставь до остывания.

Ранее мы рассказывали, как законсервировать помидоры на зиму: ТОП-3 рецептов.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Читай также