Котлети - річ непроста. Налаштовуй свою м'ясорубку й готуй прості та смачні котлетки.
Рибу можете взяти будь-яку. Головне, щоб вона була нежирною.
Рибні котлети
Інгредієнти: 1-2 невеликі рибини, можна навіть простенький минтай або тріску, 1 яйце, 2 ложки сметани, 2 ложки майонезу, трохи борошна й сіль за смаком.
Приготування
Рибу очищаємо від кісток і пропускаємо в м'ясорубці. Якщо рибка ніжна, її можна дрібненько порубати ножем.
Додаємо в рибу яйце, сметану, майонез і сіль. Засипаємо у фарш борошно й доводимо до консистенції густої сметани.
Котлети акуратно викладаємо ложкою в олію на добре розігріту сковорідку. Обсмажуємо котлети з двох боків.
Подаємо з картопляним пюре й посипаємо котлети свіжою зеленню.
Смачного!
Читай, як приготувати діткам курячі котлетки.
Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!
Коментарі (1)
я готовила котлеты рыбные на новый Год кота, ещё приготовлю на Вербное Воскресенье ,получается очень вкусно.
Прокоментувати Мені подобається (1 користувачу)